Phô mai Brie

Với công thức bánh quy nhanh này, bạn không cần phải cán bột và cắt thành hình tròn, nhưng bánh vẫn giòn, mềm và vàng óng như phiên bản truyền thống. Bột bánh được làm từ ba loại thảo mộc, những miếng phô mai thơm ngon— đọc thêm

• Khoai tây nghiền với phô mai Brie hoặc Camembert
• Ức gà sốt mù tạt với lá tarragon
• Cải cầu vồng xào thịt xông khói và tỏi tây

Gà sốt mù tạt sánh mịn với lá tarragon được ăn kèm với khoai tây nghiền cùng phô mai Brie hoặc Camembert, và cải cầu vồng hầm với thịt xông khói và tỏi tây. Tất cả các nguyên liệu được nấu cùng lúc, vì vậy chỉ trong 30 phút bạn sẽ có... đọc thêm

"Đây là món khai vị kinh điển mà chúng tôi thường xuyên làm trong các bữa tiệc," Jet Tila chia sẻ. "Hãy tưởng tượng một chiếc bánh croissant nhân phô mai brie tan chảy, trái cây ngọt và mứt. Nó gần như giống hệt! Bạn có thể phết nó lên..." đọc thêm

Mặc dù phô mai Brie thường được nướng trong vỏ bánh ngàn lớp để làm món khai vị sang trọng, nhưng đôi khi bạn chỉ đơn giản là không muốn động đến bột, bất kể đó là loại bột nào. Phiên bản tẩm bột này sẽ giòn, vàng óng và thơm mùi bơ, trông cũng thanh lịch không kém khi được phục vụ. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi có thể được biến tấu thành món tráng miệng tinh tế bằng cách sử dụng phô mai Brie, mứt dâu tây, bạc hà và hạnh nhân lát. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hài hòa với nhau, tạo nên một món ăn thực sự ngon miệng. Rắc thêm lên trên bánh mì... đọc thêm

Nhờ có nồi chiên không dầu, bánh ngàn lớp sẽ có màu vàng óng và giòn tan hoàn hảo, đồng thời thời gian nấu nướng cũng ngắn hơn nhiều lần so với lò nướng thông thường. Món khai vị gồm phô mai Brie với sốt pesto, cà chua khô và atiso ngâm này... đọc thêm

Bạn đang phân vân không biết nên chọn món khai vị nào cho bữa tiệc tại gia? Hãy chọn sự kết hợp giữa cánh gà sốt Buffalo và phô mai Brie nướng. Dùng món này như một loại sốt chấm kèm với bánh quy giòn. Nó ngon không kém gì cánh gà sốt Buffalo chiên giòn, nhưng lại tiện lợi hơn và dễ chế biến hơn. đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa cà chua tươi ngọt, phô mai Brie béo ngậy và húng quế thơm ngát. Loại sốt không cần nấu này chỉ cần bốn nguyên liệu và được làm trong thời gian nấu mì. Bạn có thể dùng bất kỳ loại mì nào bạn thích thay cho mì spaghetti sợi nhỏ. đọc thêm

Đĩa phô mai là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Được bày trí trên một chiếc thớt, phô mai, trái cây, thịt nguội và các món khai vị khác không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Tuy nhiên, có một cách để làm cho đĩa phô mai trở nên tuyệt vời hơn nữa. Bạn sẽ cần bột làm bánh pizza. đọc thêm

Mềm mịn, món trứng bác này rất thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối, thêm phô mai Brie sẽ tạo nên kết cấu kem béo ngậy và hương vị bơ thơm ngon. Có thể dùng làm món chính kèm salad hoặc dùng trong... đọc thêm

Bánh tart nhỏ nhân phô mai Brie nướng trong vỏ bánh filo sẽ là món ăn được yêu thích tại bất kỳ bữa tiệc nào, bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa phần nhân béo ngậy, mềm mịn và lớp vỏ giòn tan luôn gây ấn tượng. Để có một biến tấu hiện đại hơn, hãy thử: đọc thêm

Món mì ống phô mai hạt óc chó này rất thích hợp cho bữa tối ngày thường khi ăn kèm với salad nhẹ, hoặc làm món ăn kèm độc đáo cho bữa ăn ngày lễ. Nước sốt phô mai được làm bằng cách kết hợp hai loại phô mai Brie và Gruyere hảo hạng nhất với nước sốt trắng - đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món ăn chất lượng nhà hàng này, vừa tinh tế lại vừa cực kỳ dễ chế biến. Đặt một bánh phô mai Brie đã nướng vào chảo, cho phô mai tan chảy vào trộn với húng quế và cà chua khô. Sau đó, cho phô mai vào... đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt bò xay tẩm gia vị thơm ngon, mọng nước được đặt trên lớp vỏ bánh brioche ngọt ngào, phủ phô mai brie tan chảy béo ngậy và rau cải xoong tươi mát. Bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa các hương vị và kết cấu tương phản. Ăn kèm với khoai tây chiên và dưa chuột muối. đọc thêm

Vỏ chanh và ớt cayenne trong món granola bí ngô và hạt hướng dương này giúp cân bằng vị ngọt của mứt ớt, tạo nên hương vị chua cay đặc trưng, ​​rất hợp khi ăn kèm với phô mai brie tan chảy. Thưởng thức! đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món bánh tart cay kiểu Anh với trái cây khô: một miếng phô mai brie tan chảy được phủ lên trên hỗn hợp mơ khô và hạt dẻ cười băm nhỏ, nêm gia vị với tiêu Jamaica, và một chút giấm táo giúp điều chỉnh độ ngọt của món ăn. đọc thêm

Khay làm đá thông thường sẽ có một công dụng hoàn toàn mới trong công thức này: nó trở thành khuôn làm bánh! Các ô nhỏ trong khuôn cho phép bạn làm những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, hoàn hảo để dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. đọc thêm

Những chiếc nấm nhồi này là món khai vị hoàn hảo để phục vụ trước bữa tối ngày lễ. Chúng rất dễ làm: nhồi mỗi mũ nấm với một miếng phô mai Brie, rắc hỗn hợp vụn bánh mì và rau thơm lên trên, rồi nướng. Nguyên liệu tối thiểu: đọc thêm

Món khai vị lễ hội này được làm từ những bánh phô mai Brie nhỏ 25g. Hâm nóng chúng trong lò nướng để phần giữa trở nên mềm và béo ngậy hơn, rồi dọn ra, trang trí mỗi phần ăn với một thìa hỗn hợp gồm quả óc chó băm nhỏ, siro cây phong và... đọc thêm

Những chiếc bánh ngàn lớp nhỏ ấm áp này kết hợp lớp vỏ giòn tan, xốp nhẹ với phô mai brie béo ngậy, tan chảy trong miệng. Khay làm đá là một giải pháp độc đáo để tạo nhân cho bánh ngàn lớp. Và sự kết hợp tuyệt vời với phô mai brie thật là... đọc thêm

Phô mai Brie nướng trong lớp vỏ bánh ngàn lớp giòn tan là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Bánh phô mai được rắc hỗn hợp hạt hồ đào, nam việt quất, quế và mật ong, bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn và nướng cho đến khi vàng nâu… đọc thêm

Món khai vị phô mai brie nướng trong bát bánh mì này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích đồ ăn vặt mặn hơn đồ ngọt. Phô mai brie mặn, béo ngậy được xếp lớp trong bát bánh mì và phủ lên trên một lớp hành tây caramel hóa thơm ngon cùng hành tây hun khói... đọc thêm

Bạn có thể chiên bít tết cho món khai vị này trước và bảo quản trong tủ lạnh, hoặc sử dụng bít tết đã chiên còn thừa, thái lát rất mỏng theo thớ thịt. Phần đế của món khai vị là bánh mì crostini giòn. Đặt một lát phô mai brie lên trên mỗi lát bánh. đọc thêm

Phô mai Brie nướng ấm sẽ trở nên mềm dẻo, béo ngậy và mịn màng, hoàn hảo để dùng làm nước chấm. Nướng trong một cái bát bánh mì sẽ giúp phô mai không bị chảy lan ra quá nhiều, đồng thời tạo thành một món ăn nhẹ mà bạn sẽ thích thú khi thưởng thức... đọc thêm

Một loại sốt salsa verde tươi mát, giòn tan và hơi chua được làm từ dưa chuột muối và nụ bạch hoa là sự kết hợp hoàn hảo để cân bằng hương vị đậm đà của phô mai brie chiên. Những miếng phô mai brie đông lạnh được tẩm bột hai lớp và chiên ngập dầu cho đến khi giòn và vàng óng. đọc thêm

Loại nước chấm bốn thành phần này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp giữa vị ngọt, mặn và cay nồng. Nó rất ngon khi dùng riêng với các món khai vị hoặc dùng kèm với đĩa phô mai. Thành phần chính của nước chấm là phô mai Brie, mềm và béo ngậy. Nó cũng sẽ... đọc thêm

Phô mai Brie là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong dịp Giáng sinh và Năm mới. Cho dù là trong bữa tiệc thịnh soạn hay tiệc buffet, các món khai vị được chế biến với loại phô mai này luôn được yêu thích nhờ kết cấu kem mịn tuyệt vời và khả năng kết hợp hài hòa với các món ăn khác - đọc thêm

Những chiếc bánh mì đơn giản này được làm từ bột bánh pizza mua sẵn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Nhưng phần nhân sốt nam việt quất và phô mai brie lại mang đến hương vị thực sự tuyệt vời. Nặn bột thành hình nút thắt, cho nhân vào và nướng cho đến khi bánh chín. đọc thêm

Món khai vị lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này, vừa tinh tế lại dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Những lát bánh mì baguette được phủ phô mai Brie và nướng trong lò để tạo nên lớp phô mai béo ngậy và bánh mì giòn tan. Sau đó... đọc thêm

Những món khai vị phổ biến trong dịp lễ hội được kết hợp trong công thức bánh mì nướng phô mai brie với rau bina và atisô này. Phô mai brie tan chảy, cùng với nước chấm rau bina và atisô béo ngậy, được bọc trong một lớp vỏ bánh ngàn lớp và nướng cho đến khi lớp vỏ giòn... đọc thêm

Món mì ống phô mai truyền thống được nâng tầm hương vị nhờ thêm nấm xào thơm ngon. Nước sốt phô mai tự nó đã mang đến hương vị phong phú, đa tầng, nhờ sự kết hợp của phô mai Taleggio (hoặc, nếu bạn thích, phô mai Brie) và Pecorino. Khi nào - đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột bánh hoàn hảo

Hương vị tuyệt vời của món quiche này sẽ còn đọng lại trong ký ức rất lâu! Phô mai brie thơm ngon và những miếng bông cải xanh mọng nước được ngâm trong hỗn hợp trứng đánh bông mềm mịn, cùng với hành tây caramel hóa, tạo nên hương vị phong phú, đa tầng. Và tất cả được phục vụ trên một chiếc bánh ngon tuyệt... đọc thêm

Phô mai Brie tan chảy hoàn hảo trong lò nướng trên những lát bánh mì baguette nhỏ. Những lát thịt nguội prosciutto mỏng, một chút mứt mơ và hẹ tươi rắc lên trên lớp phô mai sẽ biến món crostini kiểu Ý này thành một món khai vị thanh lịch, tràn đầy hương vị— đọc thêm

Những chiếc bánh ngàn lớp nhỏ xinh, nhân bên trong là món khai vị hoàn hảo cho những ngày lễ. Những chiếc bánh ngàn lớp vàng óng, giòn tan này được nhồi đầy phô mai brie, nam việt quất chua ngọt, quả óc chó giòn tan và cỏ xạ hương thơm ngát. Bánh được nướng - đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh trên những lát bánh mì baguette giòn tan này sẽ trông thật sang trọng trên bàn tiệc hoặc trong các món khai vị tại một buổi liên hoan thân mật. Hãy trang trí chúng theo kiểu Pháp: pate gan vịt, một lát phô mai Brie và một lá ngải giấm thơm. đọc thêm

Để làm món mì Ý này, bạn cần phô mai Brie trộn với hành tím xào rượu vang trắng, mù tạt Dijon và mì Ý nóng để tạo thành nước sốt kem thơm ngon. Món này ngon tuyệt vời! đọc thêm

Những món ăn nhẹ nhỏ gọn này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, tiệc cocktail, hoặc đơn giản là xem trận đấu cùng với một cốc bia. Mặc dù kích thước nhỏ, những miếng bánh vụn này lại đậm đà hương vị của giăm bông, phô mai brie béo ngậy và hành tây caramel. đọc thêm

Chỉ cần thêm hai nguyên liệu nữa là bạn có thể biến phô mai Brie thành món khai vị kiểu Pháp tinh tế chỉ trong vài phút: mật ong và hạnh nhân rang giòn. Rắc chúng lên phô mai và nướng cho đến khi mềm. Phết (hoặc chấm) món khai vị lên các lát bánh mì. đọc thêm

Salad kiểu Mỹ là một món ăn nhanh chóng và ngon miệng, đầy ắp rau củ tươi ngon, thảo mộc, thịt nguội, phô mai và trứng. Món này khá no bụng và có thể dùng làm món chính hoặc bữa tối nhẹ. Điểm nổi bật là... đọc thêm

Một bánh phô mai Brie nướng cùng rau bina, giống như món spanakopita của Hy Lạp, là cách dễ nhất để biến món khai vị trở nên trang trọng và hấp dẫn. Công thức này bao gồm tất cả các nguyên liệu của món spanakopita cổ điển, nhưng được chế biến theo cách khác: đọc thêm

Một bánh phô mai Brie lớn là món khai vị vô cùng đơn giản nhưng thanh lịch. Lớp vỏ ngoài được gọt bỏ, và phần phô mai bên trong được cho vào lò vi sóng cho đến khi tan chảy và mềm dẻo. đọc thêm

Món súp lơ nướng đơn giản trở nên tinh tế hơn khi được dùng kèm với nước sốt thơm lừng từ phô mai brie và thịt xông khói. Nước sốt trắng được làm từ mỡ thịt xông khói thu được từ việc chiên rán và sữa, được làm đặc bằng bột mì và phô mai. đọc thêm

Bạn có thể làm bánh mì nướng lò với trái cây. Sự kết hợp các nguyên liệu này chắc chắn sẽ được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình. Một lát bánh mì baguette nướng giòn mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ táo ngọt, thịt xông khói Ý... đọc thêm

Một ổ bánh mì Pháp dài được bày trí như một chiếc thuyền, đầy ắp nước chấm nóng hổi, ​​sánh mịn và thơm ngon, xung quanh là bánh mì nướng giòn, bánh quy giòn và rau củ để chấm. Món khai vị này rất dễ làm, và hương vị tuyệt vời của nó đến từ... đọc thêm

Một món khai vị phô mai thú vị, được phục vụ theo cách độc đáo. Một bánh phô mai Brie được phủ mứt sung, bọc trong vỏ bánh và nướng trong lò. Mứt sung rất dễ làm tại nhà bằng cách ninh sung khô với các loại gia vị và... đọc thêm

Những đường rạch được thiết kế khéo léo ở hai bên của chiếc bát bánh mì này cho phép bạn bẻ ra và chấm vào lớp phô mai tan chảy béo ngậy và nước sốt nam việt quất-hương thảo thơm ngon. Và lớp vỏ bánh mì brie dày sẽ giữ cho phô mai không bị chảy ra ngoài khi bát bánh mì... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Bánh strudel

Phô mai Brie và quả óc chó là sự kết hợp hương vị hoàn hảo, thường thấy trên hầu hết các đĩa phô mai. Tại sao không thử dùng chúng làm nhân cho món bánh strudel thơm ngon? Vì bánh strudel được làm từ bột nhào kéo giãn, bạn sẽ cần một máy làm bánh mì— đọc thêm

Một trong những món khai vị đơn giản nhưng ấn tượng nhất là đĩa phô mai. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là đây không chỉ là tuyển chọn các loại phô mai bạn ăn hàng ngày, mà là một sự sắp xếp đẹp mắt các loại phô mai đắt tiền với chất lượng khác nhau. đọc thêm

Món phô mai brie nướng chấm sốt là một lựa chọn thú vị thay thế cho đĩa phô mai hoặc lẩu phô mai. Hãy phục vụ món khai vị này cho khách của bạn, và họ sẽ thích thú đến nỗi bạn muốn làm nhiều hơn một phần. Đặt một bánh phô mai brie vào một đĩa thích hợp. đọc thêm

Bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với sự kết hợp hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Mặc dù hương vị của bánh panini khá phức tạp, nhưng không hề quá nồng và để lại dư vị dễ chịu. Phô mai Taleggio mềm mịn, béo ngậy. đọc thêm

Khoai tây băm kiểu Mỹ (từ tiếng Anh "hash brown" - nghĩa là thái lát và chiên) là khoai tây được chiên trong chảo, và chúng có thể được chiên thành dạng bánh khoai tây hoặc đơn giản là cắt thành khối vuông hoặc sợi mỏng. Chiên khoai tây băm bằng cách cắt - đọc thêm

Một đĩa phô mai cho tiệc buffet có thể lưu giữ trọn vẹn tinh thần vui vẻ mà bạn mang về từ kỳ nghỉ. Hãy thêm chút hương vị nhiệt đới cho món khai vị để gợi lên hương vị tuyệt vời. Dứa, với vai trò là lớp phủ lạ mắt, sẽ làm tăng thêm hương vị cho phô mai tan chảy. đọc thêm

Món bánh mì panini kiểu Ý với dưa lưới và thịt nguội prosciutto này chính là thứ bạn đang tìm kiếm nếu bạn thích rau củ tươi ngon, vị đậm đà và hương vị đa dạng, thú vị trong bánh mì sandwich. Món bánh mì nướng nóng hổi này kết hợp vị ngọt của dưa lưới với vị chua thanh của rau arugula. đọc thêm

Hãy làm một chiếc bánh đơn giản với bánh quy bơ, phô mai mềm và quả mâm xôi ngâm rượu limoncello. Món tráng miệng này rất nhanh chóng để làm và không cần nướng hay kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Xay nhuyễn quả mâm xôi với đường và rượu limoncello rồi rưới hỗn hợp quả mâm xôi lên trên. đọc thêm

Quesadilla là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Mexico. Dịch từ tiếng Tây Ban Nha, từ này có nghĩa là "bánh tortilla phô mai". Một chiếc bánh tortilla mỏng làm từ bột mì hoặc bột ngô được nhồi với phô mai bào và nhiều loại rau củ, thịt khác nhau rồi chiên giòn. đọc thêm

Hãy thử làm món bánh mì kẹp này sao cho có thể nướng được, điều này sẽ làm cho phô mai mềm hơn; phô mai Brie sẽ tạo cho nó kết cấu tan chảy. Nó có hương thơm thoang thoảng của phô mai dê và hương vị thảo mộc của rau xanh... đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Sốt chấm dâu tây táo

Món ăn cơ bản của đồ ăn nhanh Mexico là bánh tortilla làm từ bột mì hoặc bột ngô và được nêm gia vị, nổi bật nhất là ớt và sốt salsa. Một chiếc bánh tortilla được gấp đôi lại, kẹp phô mai bên trong và nướng chín cả hai mặt được gọi là "tortilla". đọc thêm

Sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà tây xông khói, phô mai Brie mềm mịn và mứt mơ tạo nên hương vị tuyệt vời cho món bánh quesadilla làm từ bột mì. Bánh quesadilla có thể được nướng hoặc chiên và ăn kèm với hỗn hợp rau thơm tươi... đọc thêm

Công thức từng bước làm món fondue với phô mai brie và rượu sâm panh. đọc thêm

Công thức từng bước làm món súp kem với hàu, phô mai Brie và rượu sâm panh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phết bơ lên ​​lớp bột phyllo giữa các lớp, đặt vào khuôn ramekin và nướng cho đến khi vàng nâu. Cho mứt sung, quả óc chó và phô mai brie mềm vào bên trong những chiếc bánh tart đã nướng. Cho lại vào lò nướng để chín. đọc thêm

Bánh strudel filo với phô mai brie và cá hồi hun khói. đọc thêm

Công thức chi tiết cho món khai vị phô mai kèm ảnh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một loại bánh sandwich rất độc đáo với thịt gà tây, phô mai brie, bơ táo và rau arugula. Món bánh sandwich cay này với những miếng thịt gà tây tươi ngon và phô mai tan chảy chỉ mất không quá 15 phút để làm, và nó có một nguyên liệu đặc biệt: bơ táo, thứ... đọc thêm

Phô mai brie béo ngậy, tan chảy và hành tây caramel hóa ngọt ngào được nướng trong vỏ bánh ngàn lớp cho đến khi phô mai tan chảy và vỏ bánh có màu vàng nâu. đọc thêm

Món khai vị dễ làm và độc đáo này, với phần nhân gồm phô mai brie và quả óc chó cùng quế được nướng trong vỏ bánh ngàn lớp làm sẵn cho đến khi vàng nâu, sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho đĩa phô mai. đọc thêm

Có thể nói rằng máy trộn của Guy Fieri đã làm hầu hết công việc trong việc chuẩn bị loại bột đơn giản này. Anh ấy làm bột bằng bột mì đa dụng thông thường và nướng trong lò chỉ vài phút cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

Món cordon bleu "biến tấu" của Bobby Flay, được làm từ thịt gà nướng mềm và phủ lên trên là phô mai béo ngậy, thịt nguội prosciutto và rau arugula cay, là một biến tấu khác của món ăn truyền thống được yêu thích. đọc thêm

Đĩa phô mai của Tyler Florence là một món khai vị tuyệt vời, dễ chuẩn bị: một bánh phô mai Brie được nướng cho đến khi mềm và béo ngậy. Hãy dùng kèm phô mai với những món ăn yêu thích của bạn, chẳng hạn như... đọc thêm

Thịt bò hầm rượu vang tiêu đen của Rachel Ray - đọc thêm

Công thức làm phô mai Brie hun khói nướng. Thoa dầu ô liu lên vải lọc, đặt bánh phô mai lên đó, rồi phủ lên trên bằng lá nguyệt quế tươi. Dùng vụn gỗ cứng như gỗ hickory, anh đào hoặc táo để hun khói. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm phô mai Brie tan chảy với mật ong trong lò nướng. Dùng làm món khai vị với bánh quy giòn và táo. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để chuẩn bị món fondue:
• Dùng để nhúng vào fondue:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.