Thịt cốt lợn với lê và bánh mì nướng giòn
Số phiếu: 1
Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm món sườn heo nguyên xương với lê và bánh mì nướng giòn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 miếng sườn heo có xương
- 2 quả lê, gọt vỏ và thái miếng lớn
- 2 củ hành tây, thái mỏng
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 125g thịt xông khói thái nhỏ
- 1 thìa cà phê đường mía
- 2 muỗng canh lá hương thảo tươi băm nhỏ
- 25 g nho khô
- 6 lát bánh mì trắng, cắt hạt lựu
- Gia vị
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt lợn, quả lê, hành tây, thịt xông khói, đường nâu, hương thảo, nho khô, bánh mì trắng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 220°C (425°F). Cho lê và hành tây vào đĩa chịu nhiệt, thêm bơ, thịt xông khói, đường và hương thảo. Nướng trong 20 phút, sau đó thêm nho khô và thịt. Nướng thêm 20-25 phút nữa, cho đến khi chả chín vàng đều.
- Trong khi đó, đặt bánh mì lên khay nướng và nướng trong lò khoảng 10 phút, cho đến khi vàng nâu. Rắc thêm... bánh quy giòn Thịt lợn, thêm muối, tiêu và dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
