Pizza salad Caesar với sốt kem phô mai Parmesan

Số phiếu: 3

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 362, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 16 G., carbohydrate 47 G., sợi 4 G., cholesterol 14 mg, natri 818 mg, đường 3 G.

Món pizza đơn giản này với cà chua và phô mai Parmesan được phủ lên trên bằng salad Caesar tươi ngon, giòn tan với nước sốt kem trước khi dùng, tạo nên một chiếc pizza thực sự mềm ẩm. Nếu bạn có sẵn bột làm pizza mua ở cửa hàng, món này sẽ được làm rất nhanh. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa brunch Chủ nhật hoặc một bữa tối nhẹ nhàng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
70 g bột làm pizza готовый ở nhiệt độ phòng
2 quả cà chua tim bò lớn, cắt thành 6-8 lát tròn.
1/4 cốc phô mai Parmesan bào mịn
2 búp xà lách romaine, cắt thành từng miếng khoảng 2,5-4 cm (khoảng 8 chén)
0,5 cốc sốt Caesar béo ngậy với phô mai Parmesan
1 cốc phô mai Parmesan bào (60 g) và 1 muỗng canh tiêu đen xay thô, để dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, cà chua salad, Phô mai Parmesan, rau diếp romaine

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Xịt 1 muỗng canh dầu ô liu vào khay nướng hoặc tấm nướng có thành kích thước 25x37cm (9x14"). Đặt các viên bột cạnh nhau trong khay và bóp các mép lại để tạo thành một khối bột lớn. Ấn và kéo giãn bột để phủ kín khay. Nếu dùng tấm nướng, ấn và kéo giãn bột thành hình chữ nhật kích thước 25x37cm (9x14").

Phết đều phần dầu ô liu còn lại (1 muỗng canh) lên bột. Nêm muối cho vừa ăn. Xếp các lát cà chua lên bột thành một lớp duy nhất, đảm bảo mỗi lát đều có một quả cà chua. Rắc phô mai Parmesan lên trên. Nướng bánh pizza cho đến khi vàng nâu, khoảng 25-30 phút.
Ngay trước khi dọn ra, trộn xà lách romaine trong một bát lớn với nước sốt Caesar. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Xếp xà lách lên bánh pizza. Rắc phô mai Parmesan bào và tiêu đen xay thô lên trên. Cắt bánh pizza và thưởng thức.

Thể loại: