Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Món salad mùa đông này giàu vitamin và chất xơ, lại trông vô cùng tươi mát như mùa hè! Rau diếp xoăn, rau diếp đỏ và cần tây giòn tan, mọng nước được kết hợp hoàn hảo với táo Granny Smith ngọt và chua trong nước sốt giấm táo tươi mát. Có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm nhẹ nhàng cho các món thịt trong dịp lễ.

Thành phần:

• 1 cây rau diếp xoăn nhỏ, xé thành từng miếng nhỏ.
• 1 cây rau diếp xoăn Bỉ, tách lá
• 1 cọng cần tây, thái lát mỏng theo đường chéo.
• 1 quả táo Granny Smith nhỏ, bổ đôi và thái lát mỏng.
• 1 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng canh giấm rượu trắng
• 1 muỗng canh hành tím băm nhỏ
• 1/4 cốc dầu ô liu
• Phô mai Parmesan bào vụn dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

salad rau diếp xoăn, salad rau diếp xoăn, táo, cần tây, giấm rượu, giấm táo, Phô mai Parmesan

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho các loại rau thơm, cần tây và táo vào một bát salad lớn.
Bước 2
• Trong một bát riêng, trộn đều hai loại giấm và hành tím băm nhỏ. Từ từ cho dầu ô liu vào, khuấy đều, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn salad với một ít nước sốt. Rắc phô mai Parmesan bào lên trên.

Số phiếu: 2