Súp đậu lăng với cà chua khô và cà ri
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Súp đậu lăng với cà chua khô và cà ri - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 muỗng canh (45 g) bơ
- 4 tép tỏi
- 1 củ hành tây đỏ
- 1,5 thìa cà phê bột cà ri
- 2 thìa cà phê bột nghệ
- 2 lá nguyệt quế
- 1 quả ớt khô
- 5 quả cà chua phơi khô (đã chắt bỏ dầu)
- 0,5 cốc đậu lăng đỏ
- 0,5 cốc đậu lăng vàng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu lăng, cà chua phơi khô, lá nguyệt quế, ớt, nghệ, cà ri
Nấu món ăn theo công thức:
- RangĐun nóng 3 muỗng canh (45 gram) bơ trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm 4 tép tỏi băm nhuyễn và 1 củ hành tây đỏ thái lát; nấu trong 6 phút.
Cho các loại gia vị khô (bột cà ri, nghệ, lá nguyệt quế và ớt) vào chảo và nấu khoảng 3 phút. Thêm 8 cốc nước hoặc nước dùng gà cùng với đậu lăng và cà chua, rồi ninh nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 1 tiếng. Nêm nếm cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
