Bánh quy sô cô la chip với nhân bơ đậu phộng
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Những ai yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng chắc chắn sẽ thích những chiếc bánh quy hình lưỡi liềm kẹp kem bơ đậu phộng này. Nướng bánh quy sô cô la trước, và khi chúng đã nguội hoàn toàn, hãy kẹp kem vào giữa hai lớp bánh. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 cốc bột mì cao cấp
- 0,5 cốc bột ca cao
- 1 và 1/4 cốc đường cát
- 110 g bơ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, ca cao, Bơ đậu phộng
Nấu món ăn theo công thức:
- Đánh bông 1 1/4 cốc đường cát với 110 g bơ cho đến khi hỗn hợp bông xốp, sau đó thêm 1 quả trứng và 1 thìa cà phê chiết xuất vani. Riêng biệt, trộn 1 1/2 cốc bột mì, 0,5 cốc bột cacao kiềm hóa, 3/4 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê bột nở; trộn đều vào hỗn hợp bơ.
- Cho bột vào tủ lạnh khoảng 30 phút, sau đó cán mỏng đến độ dày 0,3 cm và cắt thành hình lưỡi liềm. Nướng trong 8-12 phút ở 175°C.
- Đánh đều 1 cốc bơ đậu phộng mịn với 6 muỗng canh bơ và 3/4 cốc đường bột cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó kẹp với bánh quy đã nguội.
Thể loại:
Công thức tương tự
