Bánh quy sô cô la chip làm từ bột bánh brownie

Số phiếu: 3

Cách làm bánh quy sô cô la chip từ bột bánh brownie

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 chiếc.

Bánh quy sô cô la chip làm từ bột bánh brownie - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

220 g bơ mềm
1,25 cốc đường cát
3/4 cốc đường nâu
30 g sô cô la đen đã tan chảy
3 quả trứng lớn ở nhiệt độ phòng
2,5 cốc bột mì cao cấp
0,5 cốc bột ca cao
1,25 thìa cà phê bột nở
1,25 thìa cà phê muối
1 muỗng canh chiết xuất vani
1,5 cốc sô cô la chip loại ngọt vừa (sô cô la dạng hạt)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Sô cô la chip (dạng hạt), sô cô la đen, trứng, bột mì cao cấp, bánh ngọt vỏ giòn, chiết xuất vani, đường nâu, ca cao

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C. Lót một khay nướng lớn bằng giấy nướng.

Đánh đều bơ, đường trắng, đường nâu và sô cô la cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm trứng và trộn đều.
Rây bột mì, bột cacao, bột nở và muối vào một cái bát rồi từ từ trộn đều vào hỗn hợp bột cho đến khi hòa quyện. Thêm vani và vụn sô cô la.

Dùng thìa múc từng phần bột lớn lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau khoảng 5 cm. Nướng trong 15 phút. Sau đó, chuyển sang giá để nguội.

Bạn có thể quan tâm đến một phiên bản phức tạp hơn của công thức này. bánh quy.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh quy / Brownie / Ẩm thực Mỹ / Trisha Yearwood

Công thức tương tự