Bánh quy sô cô la với các loại hạt và vụn sô cô la
Số phiếu: 2
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Vụn dừa, hạt điều và vụn sô cô la kết hợp tuyệt vời trong những chiếc bánh quy mềm ngon này. Việc thêm bột ca cao đã qua xử lý kiềm giúp tăng thêm hương vị và màu sắc sô cô la đậm đà. Đừng băm nhỏ sô cô la và các loại hạt quá mức, vì điều này sẽ đảm bảo các miếng sô cô la vẫn còn nguyên vẹn trong mỗi miếng cắn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 110 g bơ
- 1 và 1/4 cốc đường cát
- 1 quả trứng
- 1,5 cốc bột mì cao cấp
- 1 cốc vụn dừa
- 0,5 cốc hạt điều
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, ca cao, sôcôla, hạt điều, trứng, chiết xuất vani
Nấu món ăn theo công thức:
- Đánh bông 110g bơ với 1 1/4 cốc đường cát cho đến khi hỗn hợp bông xốp, sau đó thêm 1 quả trứng và 1 thìa cà phê chiết xuất vani.
- Trộn riêng 1,5 cốc bột mì, 0,5 cốc bột cacao kiềm và 3/4 thìa cà phê muối; cho vào hỗn hợp bơ. Trộn đều 1 cốc dừa bào sợi, 0,5 cốc hạt điều băm nhỏ và 1 cốc sô cô la chip. Múc từng muỗng canh bột lên khay nướng và nướng trong 20-25 phút ở 350°F (175°C).
Thể loại:
Công thức tương tự
