Thời gian: 17 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1,5 muỗng canh

"Fondue" trong tiếng Pháp có nghĩa là "tan chảy". Fondue sô cô la là một hỗn hợp thơm ngon được đun nhỏ lửa trong một dụng cụ đặc biệt, sau đó người ta nhúng trái cây và bánh ngọt được xiên vào những que xiên chuyên dụng. Chúng ngay lập tức được phủ một lớp sô cô la dày, biến thành một món ăn ngon tuyệt.

Thành phần:

• 2 muỗng canh đường
• 1 cốc kem tươi
• 220 g sô cô la đen thái nhỏ
• 1 muỗng canh (15 g) bơ
• 1 muỗng canh rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon
• Những miếng bánh, để chấm.
• Dâu tây để chấm
• Bánh quy Biscotti để nhúng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đường, kem, sô cô la đen, bơ, bánh cupcake, quả dâu, bánh quy, rượu vang đỏ

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một bát dùng được trong lò vi sóng, cho đường, kem tươi, sô cô la và bơ vào, rồi đun chảy trong lò vi sóng khoảng 2 phút.
Bước 2
• Lấy ra khỏi lò vi sóng và khuấy nhanh. Thêm rượu vang và khuấy lại. Đổ vào chảo fondue đã được đốt nóng. Dùng kèm với bánh ngọt cắt lát, dâu tây và bánh quy để chấm.

Số phiếu: 2