Bánh quy sô cô la ba lớp

Số phiếu: 1

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24

Những người yêu thích sô cô la sẽ vô cùng thích thú với hương vị đậm đà của những chiếc bánh quy này, với ba loại sô cô la: bột ca cao, sô cô la đen và sô cô la sữa. Bánh quy mềm và dai, trong khi những miếng hạt hồ đào giòn tan, kết hợp hoàn hảo với hương vị thơm ngon của sô cô la.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 cốc bơ mềm
0,5 cốc đường nâu đậm
1/4 cốc đường cát
1/4 cốc dầu canola
1 quả trứng
1 thìa cà phê chiết xuất vani
0,5 cốc bột mì cao cấp
0,5 cốc bột mì nguyên cám
1/4 cốc bột ca cao
1/4 thìa cà phê muối hoặc ít hơn
1/3 cốc sô cô la đen (60 g), thái nhỏ
1/3 cốc sô cô la sữa (60 g), thái nhỏ
2/3 chén hạt hồ đào băm nhỏ (tùy chọn)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, bột ngũ cốc nguyên hạt, ca cao, quả hồ đào, sô cô la sữa

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trong một tô lớn, dùng nĩa đánh bông bơ và đường cho đến khi mịn. Thêm bơ và trứng vào, trộn đều. Cho vani vào và khuấy đều.

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bột mì, bột cacao và muối. Cho hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ và trộn đều.
Cho sô cô la đen, sô cô la sữa và các loại hạt vào, trộn đều. Múc 1 muỗng canh bột lên khay nướng không cần phết dầu mỡ. Nướng trong 12 phút. Chuyển bánh quy sang giá đỡ và để nguội hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh quy / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự