Sốt chấm gà tây Buffalo

Số phiếu: 1

Cách làm món sốt chấm gà tây kiểu Buffalo

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 326, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 25 G., carbohydrate 3 G., sợi 0 G., cholesterol 131 mg, natri 365 mg, đường 2 G.

Món sốt kem này được làm từ thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ. Phô mai xanh và tương ớt tạo nên hương vị đặc trưng của vùng Buffalo, càng thêm phần hấp dẫn khi dùng kèm với cà rốt và cần tây để chấm. Ăn nóng, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo vào ngày sau kỳ nghỉ lễ.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

220 g phô mai kem ở nhiệt độ phòng
3/4 chén tương ớt
0,5 cốc kem chua
3 chén thịt gà tây nướng không da, thái hạt lựu
1/3 cốc phô mai xanh vụn
2 củ hành lá, thái nhỏ
Cần tây và cà rốt thái que, bánh quy giòn và bánh mì, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai xanh, hành lá, kem phô mai, kem chua, tương ớt, Thổ Nhĩ Kỳ

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Trong một bát lớn, trộn kem phô mai, tương ớt và kem chua cho đến khi mịn. Cho thịt gà tây vào và khuấy đều. Chuyển hỗn hợp vào một chiếc nồi nướng dung tích 2 lít.
Nướng cho đến khi nóng đều và sủi bọt, khoảng 20 phút. Rắc phô mai xanh và hành lá lên trên. Dùng kèm với cần tây và cà rốt thái que, bánh quy giòn và bánh mì để chấm.

Thể loại: