Trái cây họ cam quýt tươi mát kết hợp với kem gelato và bánh quy hạnh nhân.

Số phiếu: 1

Cách làm kem gelato vị cam quýt tươi với bánh quy hạnh nhân

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức này, hay đúng hơn là cách trình bày trái cây và kem này, là cứu tinh khi bạn không có thời gian chuẩn bị những món tráng miệng cầu kỳ nhưng vẫn muốn gây ấn tượng với khách. Điều quan trọng là sự kết hợp giữa các hương vị và kết cấu tương phản. Một muỗng kem vani được đặt trên đĩa cùng với những lát cam và bưởi (đã bóc vỏ và rã đông), rắc thêm muối hạt, hạnh nhân giã nhỏ, và rưới dầu ô liu nguyên chất cùng mật ong hoa cam. Hãy nhớ nói với khách của bạn rằng đây là món tráng miệng của Ý, và chắc chắn nó sẽ rất được yêu thích trong bữa tiệc của bạn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả cam đỏ, bóc vỏ và thái lát tròn.
2 quả cam rốn, bóc vỏ và thái lát tròn.
1 quả bưởi hồng, gọt vỏ và tách thành từng múi.
0,5 thìa cà phê muối hạt, ví dụ như muối Maldon.
2/3 cốc hạnh nhân nghiền bánh quy biscotti
2 cốc kem vani
4 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
2 muỗng canh mật ong hoa cam

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy hạnh nhân, Cam, bưởi, kem vani, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Chia đều cam và bưởi vào bốn bát tráng miệng nông. Rắc muối hạt và hạnh nhân giã nhỏ lên trên. Cho một thìa kem gelato lên trên, rồi rưới đều dầu ô liu và mật ong. Dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Đi chơi picnic / Món nguội / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, sorbet / Ẩm thực Ý / Giada De Laurentiis

Bộ sưu tập công thức nấu ăn