Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4-6 đồ uống

Sô cô la nóng với kem hạnh nhân và vụn dừa - công thức chi tiết.

Thành phần:

Đối với kem hạnh nhân:

• 3/4 cốc kem tươi rất lạnh
• 1/2 cốc kẹo dẻo
• 2 muỗng canh rượu mùi hạnh nhân Amaretto hoặc 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani

Để pha sô cô la nóng:

• 1 cốc sữa tươi nguyên kem
• 400 ml sữa dừa
• 2 muỗng canh bột ca cao, thêm một ít để rắc lên trên.
• 3 muỗng canh đường nâu nhạt
• 1/2 cốc sô cô la đen thái nhỏ
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
• Một nhúm muối mịn
• 1/2 cốc dừa bào sợi, rang sơ.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

kem, kẹo dẻo, ratafia, chiết xuất vani, sữa, vụn dừa, sữa dừa, ca cao, đường nâu, sôcôla

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị kem hạnh nhân: Cho kem tươi, kẹo dẻo, rượu hạnh nhân và chiết xuất vani vào một tô. Dùng máy đánh trứng đánh kem ở tốc độ cao cho đến khi bông xốp.
Bước 2
• Cách pha sô cô la nóng: Đun sôi hỗn hợp dừa và sữa bò trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa. Cho bột ca cao, đường nâu, sô cô la, chiết xuất vani và muối vào, khuấy đều. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi đường và sô cô la tan chảy và hỗn hợp sánh mịn, khoảng 5 phút.
Bước 3
• Rót sô cô la nóng vào cốc và phủ kem hạnh nhân lên trên. Rắc thêm bột ca cao và vụn dừa.

Số phiếu: 3