Khoai lang nghiền với sữa hạnh nhân và gia vị cà ri.

Số phiếu: 1

Cách làm - Khoai lang nghiền với sữa hạnh nhân và bột cà ri

Sữa hạnh nhân mang lại hương vị béo ngậy. Vị cay nồng của gừng và cà ri bổ sung hoàn hảo cho vị ngọt của khoai tây, còn chanh tạo nên điểm nhấn tươi mát.

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 178, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 41 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Khoai lang nghiền nêm gia vị với bột cà ri.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 củ cỡ trung bình khoai lang (khoảng 800 gram)
1/2 cốc sữa hạnh nhân
1/2 thìa cà phê bột cà ri
4 lát gừng tươi mỏng đã gọt vỏ
1/2 quả chanh
Hạnh nhân thái lát rang, rau mùi để trang trí.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, sữa hạnh nhân, củ gừng, nước cốt chanh, cà ri, hạnh nhân, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Bọc khoai lang trong giấy bạc, đặt lên khay nướng và nướng cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Để khoai nguội.
Trộn sữa hạnh nhânCho bột cà ri và gừng vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi, giảm lửa và ninh nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp giảm xuống còn một phần ba, khoảng 5 phút. Vớt bỏ gừng.

Đổ phần nước ngọt từ giấy bạc bọc khoai lang vào máy xay thực phẩm. Thêm khoai lang đã gọt vỏ, hỗn hợp sữa hạnh nhân và 1/2 muỗng cà phê muối rồi xay cho đến khi nhuyễn mịn.

Chia đều ra các phần ăn, vắt thêm chanh. Trang trí với hạnh nhân và rau mùi nếu muốn, và dùng nóng.

Hãy xem phiên bản tiếp theo của món ăn này nhé. công thức.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Rau và nấm / / Các món ăn từ khoai tây / Khoai lang / Khoai tây nghiền / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự