Salad Horiatiki

Số phiếu: 3

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad Horiatiki - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả dưa chuột không hạt, gọt vỏ và cắt thành từng miếng dài 2,5 cm.
340 g cà chua bi chín, bổ đôi
6 muỗng canh nước cốt chanh tươi
2 tép tỏi băm nhuyễn
2 muỗng cà phê muối hạt, cộng thêm một ít cho vừa khẩu vị
1 cốc dầu ô liu
2 thìa cà phê lá oregano tươi thái nhỏ
tiêu đen xay
170 gr (khoảng 1 cốc) ô liu Kalamata
225 g phô mai feta vụn
1 cây xà lách romaine, cắt bỏ phần cuống cứng và xé nhỏ (khoảng 450 g)
1 củ hành tây đỏ nhỏ, cắt thành miếng hình múi cau 1,5 cm (ngâm trong nước lạnh 5 phút rồi vớt ra để ráo).
1 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt và thái hạt lựu.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: dưa chuột, cà chua, hành tây đỏ, ớt, Ô liu Kalamata, phô mai feta, rau diếp romaine, nước cốt chanh, tỏi, rau oregano

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô nhỏ, đánh đều nước cốt chanh, tỏi, muối và dầu ăn. Thêm lá oregano và tiêu cho vừa ăn.

Trước khi dùng: Trong một tô lớn, trộn nhẹ các loại rau xà lách với một ít nước sốt. Chia đều xà lách vào 4 tô. Cho thêm ô liu, phô mai, dưa chuột, cà chua, hành tây và ớt chuông lên trên rau xanh. Dùng kèm với phần nước sốt còn lại.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Món chay / Salad / Salad rau củ / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự