Ô liu Kalamata

Một món salad mùa hè được bày trong bát thủy tinh trong suốt, với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, có thể...

Một món salad nhẹ nhàng gồm cà chua chín ngọt với tỏi, húng quế, ô liu và phô mai Parmesan, ăn kèm với những miếng giòn...

Pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp, được phủ một lớp nước sốt dày, do đó có tên gọi như vậy...

Có rất nhiều điều đáng yêu ở món salad ngon tuyệt này của Ree Drummond: hạt thông, rau xà lách tươi, một chút ớt đen và...

Công thức này rất phù hợp với cả ức gà hoặc đùi gà không xương (phần thịt sẽ mọng nước hơn). Ướp gà trong hai ngày với...

Những chiếc crostini lấy cảm hứng từ vùng Địa Trung Hải tuyệt vời này sẽ là món khai vị được yêu thích nhất tại bữa tiệc tiếp theo của bạn...

Tỏi nướng ngọt, ô liu đen và xanh, cùng hương thảo thơm ngát tạo nên vô vàn hương vị cho món aioli này,...

Phần ngon nhất của chiếc pizza này chính là phần viền, được phủ đầy phô mai mozzarella hun khói tan chảy. Trong khi nhiều người thường bỏ qua phần viền...

Ina Garten làm món salad tabbouleh của mình với lúa mạch tơ thay vì couscous hoặc bulgur và thêm những miếng phô mai feta, rất tuyệt vời...

Ai có thể cưỡng lại được một bát mì Ý sốt cà chua lớn? Món này thậm chí còn ngon hơn khi được dùng như một bữa ăn chính...

Nhân bánh tinh tế, ngọt ngào và cay nhẹ với tỏi tây, rau bina và phô mai ricotta trên lớp vỏ bánh phồng giòn tan tạo nên sự hoàn hảo...

Hãy kết hợp hương vị Hy Lạp tươi mới với món guacamole Mexico bằng cách thêm một ít phô mai feta vụn, ô liu, đường ngọt...

Một món salad đơn giản và ngon miệng với xà lách Bibb ngọt, cà chua cắt miếng, hành tây đỏ và ô liu Kalamata,...

Món bánh nướng nhiều lớp kiểu Địa Trung Hải với nhân rau bina và phô mai feta này sẽ tạo nên một bữa tối hoàn chỉnh khi dùng kèm với một món ăn nhẹ...

Cách chắc chắn nhất để nấu cá hồi với độ mềm hoàn hảo là nướng trong lò ở nhiệt độ thấp. Kết quả sẽ là...

Món salad khoai tây không dùng mayonnaise này rất thích hợp cho cả năm. Nguyên liệu gồm ô liu Kalamata, chanh muối, rau thơm tươi và dầu ô liu...

Vị ngọt tự nhiên của thì là sẽ được tăng cường khi nướng và rất hợp với các món ăn Địa Trung Hải, thoang thoảng hương vị...

Hãy trữ các loại thảo mộc khô vùng Provence để dùng trong mùa đông, và vào mùa rau củ mùa hè, hãy nướng gà kiểu Provence với cà chua mọng nước,...

Nước sốt cà chua đậm đà với ô liu tạo nên nền tảng hoàn hảo cho món trứng chiên đơn giản này, được chế biến...

Salad Niçoise là một món salad cổ điển của Pháp có nguồn gốc từ Nice. Theo truyền thống, món salad này bao gồm các loại rau tươi, rau củ đã nấu chín...

Húng tây, cà chua và ô liu mang đến hương vị Địa Trung Hải cho món khoai tây và thịt đơn giản. Nướng khoai tây với các lát...

Món hummus nhiều lớp này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại nhà. Biến món hummus mua sẵn thành một món ăn đặc biệt bằng cách...

Tim atisô, ớt chuông nướng và ô liu đen được kết hợp với nước sốt cà chua thơm lừng, mì Ý,...

Dọn miếng cá chẽm chiên lên một lát bánh mì giòn, phủ lên trên là hỗn hợp cà chua và ô liu đen mọng nước...

Hãy thưởng thức món ăn kiểu Địa Trung Hải thơm ngon, dễ chế biến và hoàn hảo cho mỗi ngày...

Biến món nachos Mexico thành món ăn mang hương vị Hy Lạp bằng cách thay thế bánh ngô chiên giòn bằng bánh mì pita chiên giòn và phủ lên trên...

Món salad mì ống với atiso, ớt chuông nướng, cà chua và ô liu này trông giống hệt như món ăn trong một nhà hàng nhỏ...

Công thức này biến món salad Hy Lạp nhẹ nhàng từ món khai vị thành món ăn kèm thịnh soạn hoặc thậm chí là một bữa ăn chay hoàn chỉnh.

Cà chua bi ngọt, rau thơm tươi mát, đậu gà mềm, phô mai feta béo ngậy và ô liu mặn tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo...

Món ăn vô cùng đơn giản này kết hợp đùi gà nướng với hương vị đậm đà của ẩm thực Hy Lạp cổ điển...

Để làm bánh kếp đậu gà, hãy làm theo cách đơn giản nhất: trộn bột với hummus làm sẵn, thêm...

Súp lơ non, cà chua chua ngọt, ô liu mặn và ớt cay hòa quyện hoàn hảo với nhau trong món này...

Hãy chuẩn bị món khai vị phô mai viên hấp dẫn này cho bữa tiệc tại gia sắp tới của bạn. Phô mai Provolone, ô liu,...

Trong khi khách của bạn chờ món chính, hãy phục vụ món khai vị đầy màu sắc và ngon miệng này, được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và tốt cho sức khỏe...

Việc giữ cho tủ lạnh và tủ đựng thức ăn luôn đầy đủ là chìa khóa để có những bữa ăn ngon miệng vào giữa tuần...

Món khai vị lành mạnh này mang đậm hương vị Trung Đông và Địa Trung Hải thơm ngon. Nước chấm gồm ba thành phần...

Món ăn kiểu Ý đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp cho bữa tối giữa tuần hoặc bữa trưa Chủ nhật...

Ớt chuông anh đào ngâm chua ngọt và ô liu Kalamata làm cho món bông cải xanh và đậu gà hầm này thêm phần hấp dẫn, và phần phủ bên trên...

Cá tuyết chấm đen là loại cá thịt trắng mềm, chắc thịt, tương tự như cá tuyết. Trong công thức này, cá được nướng cùng với nước sốt chua ngọt...

Món salad Pháp cổ điển "Niçoise" là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau xanh tươi, cá ngừ và ô liu trong nước sốt chua nhẹ...

Món gà và lúa mạch này tràn ngập hương vị sống động của ẩm thực Địa Trung Hải, với ô liu mặn, vị chua...

Hãy nhớ chuẩn bị món salad đầy màu sắc này trong một chiếc bát thủy tinh lớn, trong suốt để các lớp màu sắc rực rỡ được nhìn thấy rõ ràng...

Cách hoàn hảo để bổ sung chất xơ và protein lành mạnh cho bữa sáng của bạn là làm món frittata! Món ăn Ý thịnh soạn này...

Trong khi thịt đang nướng, hãy đặt một gói giấy bạc đựng bông cải xanh, ô liu đen và... lên vỉ nướng bên cạnh.

Món ăn vặt của Mỹ này, mặc dù được gọi là bánh nướng, thực chất là khoai tây chiên phủ lên trên lớp gia vị chiên giòn...

Nếu rau xanh trong tủ lạnh của bạn bắt đầu héo, đã đến lúc cho chúng thêm một cơ hội nữa! Bạn sẽ không thể làm món salad đẹp mắt nữa, nhưng...

Các món ăn được phục vụ theo từng phần riêng biệt luôn trông độc đáo và ấn tượng. Khách thường đánh giá cao điều này...

Món salad Hy Lạp cổ điển này chỉ mất vài phút để chuẩn bị, và bạn sẽ có ngay một món salad lành mạnh, tươi ngon trên bàn ăn...

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng nước chấm mới cho bữa tiệc tại gia sắp tới? Hãy thử lựa chọn lành mạnh, ít calo này với...

Món ăn vùng Provence đơn giản nhưng thanh lịch này được chế biến hoàn toàn trong một chiếc chảo gang duy nhất: chiên...

Phi lê cá bơn được nướng trên lớp lá thơm ngát gồm cỏ xạ hương, rau mùi tây và lá nguyệt quế trong rượu vermouth khô, giúp hương vị thêm đậm đà...

Món salad này kết hợp các món khai vị antipasti phổ biến, một món ăn Ý được phục vụ trước món chính.

Món pasta này được chế biến với tất cả các món khai vị thường thấy trong đĩa antipasti kiểu Ý. Nó bao gồm thịt...

Món ăn truyền thống dành cho ngày lễ này được chế biến hoàn toàn bằng nồi nấu chậm. Nguyên liệu gồm nụ bạch hoa muối và ô liu, cùng với...

Món ăn Địa Trung Hải nhanh gọn này được chế biến trong một chảo duy nhất và rất phù hợp cho cả bữa ăn ngày lễ và...

Cà rốt nướng được dùng kèm với hỗn hợp gồm hạt dẻ cười, chà là, ô liu, cam và gia vị. "Mỗi dịp Lễ Tạ ơn, tôi..."

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan nhân khoai tây này chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào:...

Nếu bạn thường xuyên ăn vặt bằng bánh mì hoặc các món khai vị nguội ở nơi làm việc, đã đến lúc bạn nên thay đổi thói quen và chuyển sang...

Món salad ngọt và mặn này kết hợp dưa hấu với phô mai feta, dưa chuột, ô liu và bạc hà tươi. Kết quả là...

Hạt diêm mạch là loại ngũ cốc giàu protein nhất, được những người ăn uống lành mạnh (và ngon miệng!) sử dụng trong nấu ăn...

Thành phần bí mật trong món ăn này là ô liu băm nhỏ, đóng vai trò như một loại muối thơm ngon. Bạn chỉ cần...

Bạn muốn làm một chiếc pizza nhanh chóng và ngon miệng, nhưng lại không có bột làm sẵn hoặc không có thời gian để nhào bột? Một chiếc bánh focaccia tròn đơn giản sẽ là lựa chọn tuyệt vời!

Sự kết hợp giữa cà chua tươi, các loại thảo mộc thơm, tỏi, ô liu đen và phô mai mozzarella mang đến cho món mì này hương vị mùa hè đặc trưng...

Món salad mùa hè tươi mát này chỉ cần 30 phút để hoàn thành. Tôm tỏi và bánh mì baguette được nướng chỉ trong vài phút...

Hãy làm món trứng tráng kiểu Hy Lạp thơm ngon và bổ dưỡng. Món trứng tráng này ngập tràn vị ngọt của nho...

Sườn cừu là món thịt thanh lịch nhất trong tất cả các món thịt. Món này hoàn hảo cho những dịp đặc biệt và có thể...

Phiên bản salad "Niçoise" nổi tiếng của vùng Địa Trung Hải này sẽ chinh phục bạn bởi sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và giá cả phải chăng...

Món salad lễ hội tuyệt đẹp này, được tạo hình như một cây thông Noel, sẽ là một điểm nhấn thú vị và ngon miệng cho bữa tiệc của bạn. Chỉ cần...

Khi bạn có một đĩa mì Ý tuyệt vời với cá và ô liu trước mặt, thật khó tin là nó lại rẻ đến vậy...

Hãy làm một món salad cực kỳ ngon ngọt và tươi mát với rau arugula, dưa hấu, dưa chuột, bạc hà và ô liu, rồi thêm chút gia vị cay...

Thay thế thịt nguội trong món bánh mì chay này bằng những lát bí ngòi chiên mỏng. Nhớ đừng quên cho bí ngòi vào nhé...

Một chiếc pizza chay tươi ngon đậm hương vị Địa Trung Hải. Được làm từ đế bánh mua sẵn...

Món mì Ý chay giàu chất xơ, cực kỳ tốt cho sức khỏe này cũng vô cùng ngon miệng...

Toàn bộ món salad Hy Lạp không được nướng, chỉ có phần lõi xà lách romaine tươi ngon được thái lát và…

Món salad này được lấy cảm hứng từ món khai vị Caprese của Ý. Các nguyên liệu chính gồm cà chua, phô mai mozzarella và...

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất to, một phần ăn có thể đủ cho bốn người...

Bánh mì kẹp cá ngừ nóng kinh điển gồm nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh, phủ một lớp rau diếp dày và...

Ngoài cá ngừ, những chiếc bánh mì kẹp này còn được làm đầy với rau arugula tươi ngon, cà chua thái lát, trứng luộc, hành tây đỏ,...

Món ăn thanh lịch theo phong cách Địa Trung Hải này chỉ mất 30 phút để приготвить và rất thích hợp cho bữa tối nhẹ. Phần phi lê...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối kiểu Địa Trung Hải đơn giản nhưng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Tất cả mọi thứ đều được nướng...

Món ăn kiểu Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người bởi hương vị, mùi thơm quyến rũ và cách trình bày độc đáo...

Ở Hy Lạp, món salad Hy Lạp ngon tuyệt này được gọi đơn giản là "salad làng quê". Món này rất dễ chế biến và luôn...

Điểm nhấn của món pasta Ý này là phần rau diếp xoăn tươi ngon phủ bên trên, được trộn đều với nước sốt cá cơm và mù tạt Dijon đậm đà,...

Món mì Ý Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị đậm đà, tươi mát, mọng nước và đầy đặn. Món ăn này không chứa...

Công thức cho món ớt nhồi này được lấy cảm hứng từ món salad Địa Trung Hải với đậu lăng đen, ô liu và các loại thảo mộc thơm...

Với hương vị Địa Trung Hải đậm đà, món gà nấu chậm này được chế biến với dầu ô liu tốt cho sức khỏe cùng...

Món thịt nướng đặc biệt này được làm từ phần thăn bò mềm mọng, được ướp kỹ với muối và hỗn hợp các loại tiêu...

Hãy chiêu đãi khách của bạn một món ăn Địa Trung Hải thịnh soạn với cá và salad tươi ngon cùng cam và...

Với kết cấu chắc và hương vị thơm nhẹ như hạt dẻ, lúa mì spelt là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Để làm những chiếc bánh nhỏ này, bạn sẽ cần những nguyên liệu tương tự như làm bánh pizza Ý truyền thống: bột...

Món ăn này được lấy cảm hứng từ món mì Ý Puttanesca, theo truyền thống có chứa ô liu,...

Đùi gà được áp chảo với tỏi, lá oregano tươi và nước cốt chanh, tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời...

Một món salad truyền thống của Hy Lạp gồm cà chua, dưa chuột, ô liu và phô mai feta được ăn kèm với mì luộc và trở thành...

Khoai tây tím không chỉ nổi tiếng với những đặc tính có lợi và tác dụng tốt cho tim mạch...

Món thịt băm này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt cừu mềm mọng nhồi với ô liu Kalamata Hy Lạp,...

Antipasti (tiếng Ý: anti – trước, pasto – thức ăn) là món khai vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn ở Ý. Antipasti...

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Nấm nhồi sốt ô liu Tapenade.

Công thức chi tiết món cá nướng kèm ảnh...

Công thức chi tiết để chuẩn bị một món ăn Hy Lạp....

Công thức làm pizza chi tiết kèm ảnh...