Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Horiatiki (salad Hy Lạp với phô mai feta) - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 6 chén rau xà lách hỗn hợp (ngâm trong nước muối để loại bỏ bụi bẩn, vắt khô và xé nhỏ)
• 1 cốc ô liu đã bỏ hạt
• 2 quả dưa chuột, gọt vỏ và cắt thành khoanh dày 0,5 cm.
• 1 cốc phô mai feta thái hạt lựu

Tiếp nhiên liệu:

• 2 muỗng canh giấm balsamic
• 1 tép tỏi, cắt thành 4 miếng
• 1/4 thìa cà phê ớt bột nghiền
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/8 thìa cà phê tiêu đen
• 3/4 chén dầu ô liu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

hỗn hợp salad, ôliu, dưa chuột, phô mai feta, giấm balsamic, ớt bột, tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đổ giấm vào máy xay sinh tố, đậy nắp, bật máy xay, và qua lỗ trên nắp, lần lượt cho tỏi, ớt đỏ băm nhỏ, muối và tiêu đen vào. Trong khi máy xay đang chạy, từ từ đổ dầu ô liu vào. Để riêng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Bước 2
• Trộn đều rau xanh, ô liu và dưa chuột với lượng nước sốt vừa đủ. Thêm phô mai feta. Dùng kèm thêm một ít nước sốt bên cạnh.

Số phiếu: 2