Cà rốt hấp ngọt


Số phiếu: 7

Cách làm cà rốt hấp ngọt
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng


Cà rốt hấp ngọt - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 450g cà rốt, gọt vỏ, cắt đôi theo chiều dọc, sau đó cắt thành từng khúc dài 5-7cm.
  • 1 tép tỏi, đập dập
  • 2 muỗng canh giấm táo
  • 1 muỗng canh dầu ô liu, cộng thêm một ít để rưới lên trên.
  • 2 thìa cà phê đường
  • Một nhúm khô ớt bột
  • Rau mùi tây thái nhỏ để rắc lên trên.



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, giấm táo, tỏi, rau mùi tây, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Hấp cà rốt cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Sau đó nêm muối cho vừa ăn.

    Trong khi đó, cho tỏi vào đun nhỏ lửa trong giấm táo, dầu ô liu và đường trong 3 phút. Thêm một chút muối và ớt bột.

    Trộn cà rốt với tỏi ngọt và rưới dầu ô liu. Rắc thêm rau mùi tây.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm