Cà rốt phủ sốt cranberry
Số phiếu: 2
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà rốt sốt cranberry - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 700 g cà rốt, gọt vỏ và thái mỏng.
- 1,5 cốc nước ép nam việt quất
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 3/4 thìa cà phê bột thì là
- Một nhúm đất quế
- Rau mùi tây thái nhỏ để rắc lên trên.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, nước ép nam việt quất, quế, cây caraway, thì là, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo nông, cho cà rốt vào và xào đến khi mềm, khoảng 5-7 phút. Thêm nước ép nam việt quất, thì là, quế và muối cho vừa ăn.
Đun sôi, sau đó giảm lửa và ninh nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi cà rốt bóng mượt, khoảng 25 phút.
Rắc thêm rau mùi tây thái nhỏ lên trên cà rốt phủ sốt cranberry.
Thể loại:
Công thức tương tự
