cà rốt nướng kiểu Ả Rập


Số phiếu: 1

Cách làm cà rốt nướng kiểu Ả Rập
Ảnh món ăn: Roland Bello

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 156, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 22 G., sợi 6 G., cholesterol 0 mg, natri 262 mg, đường 11 G.



Cà rốt nướng kiểu Ả Rập - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1,8 kg trẻ cà rốtGọt vỏ và cắt dọc thành 4 phần (nếu cà rốt to thì cắt thành những sợi mỏng dài).
  • 1/4 cốc dầu ô liu
  • 3/4 thìa cà phê muối
  • 3/4 thìa cà phê tiêu
  • 4 thìa cà phê hỗn hợp gia vị za'atar
  • 3 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ
  • Nước cốt của 1 quả chanh



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, nước cốt chanh, rau mùi tây, za'atar

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Làm nóng trước 2 khay nướng trong lò đã được làm nóng đến 230°C.

    Trộn cà rốt với dầu ô liu, muối và tiêu. Trải đều cà rốt lên khay nướng nóng và nướng trong 18-20 phút.

    Nêm gia vị cho cà rốt nướng với za'atar, rắc thêm rau mùi tây và rưới nước cốt chanh.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm