Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một cách tuyệt vời để trình bày trái cây một cách thú vị cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc như một món ăn nhẹ. Ree Drummond gợi ý thử kết hợp việt quất, dứa và mâm xôi, nhưng bạn có thể thử nghiệm với các loại trái cây và quả mọng khác. Xiên từng loại trái cây vào những que xiên nhỏ hoặc xiên lớn và bày các xiên trái cây lên đĩa. Và xiên trái cây sẽ thiếu sót nếu không có nước sốt?! Hãy dùng kèm với nước chấm sữa chua làm từ việt quất tươi, mật ong và vani tự nhiên. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau trong máy xay sinh tố, sau đó chấm trái cây và thưởng thức.

Thành phần:

Xiên trái cây mini

• 4 quả việt quất
• 4 quả dứa tươi
• 4 quả mâm xôi

Sốt chấm sữa chua việt quất

• 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
• 1,5 muỗng canh mật ong
• 1 cốc quả việt quất
• 1 quả vani, cắt đôi theo chiều dọc, lấy hạt bên trong.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Quả dứa, quả việt quất, mâm xôi, da ua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Kebabs:
  
  Xiên các quả việt quất, miếng dứa và quả mâm xôi vào những que tre nhỏ (8 cm) theo bất kỳ thứ tự nào bạn thích.
Bước 2
• Sâu:
  
  Cho sữa chua Hy Lạp, mật ong, quả việt quất và hạt vani vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
  
  Dùng xiên trái cây kèm với sốt sữa chua.

Số phiếu: 1