Chà là nhồi phô mai ricotta bọc thịt xông khói
Số phiếu: 3
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Tôi đã điều chỉnh món tapas ngon tuyệt này một chút và thêm vào hương vị của phô mai kem.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g (12 đến 13 lát) thịt xông khói
- 25 quả chà là (khoảng 350 g)
- 1/3 muỗng canh phô mai ricotta
- Thiết bị đặc biệtTăm xỉa răng, que tre để lấy hạt chà là
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngày tháng, phô mai ricotta, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 230 độ.
Cắt thịt xông khói làm đôi để được gấp đôi số miếng. Để riêng. Để bỏ hạt chà là, cắt bỏ hai đầu của mỗi quả chà là và dùng đầu phẳng của que xiên chọc vào cho đến khi hạt được đẩy ra. Lặp lại với những quả chà là còn lại. - Đặt phô mai ricotta vào góc dưới cùng của túi ni lông và buộc kín. Dùng kéo cắt một lỗ nhỏ ở một góc. Sau đó dùng túi này để đựng hỗn hợp phô mai vào quả chà là.
- Bọc những quả chà là đã được phủ phô mai ricotta trong một miếng thịt xông khói và cố định bằng tăm dọc theo mặt cắt của quả chà là. Xếp tất cả các quả chà là đã chuẩn bị lên khay nướng có lót giấy nến, chừa một chút khoảng cách giữa chúng để đảm bảo được nướng đều.
Nướng trong 15-20 phút, hoặc cho đến khi thịt xông khói giòn. Lấy chà là ra khỏi khay nướng và cẩn thận gỡ tăm xiên. Dùng ngay.
Thể loại:
Công thức tương tự
