Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Tôm bọc thịt xông khói - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 450 g (khoảng 24 con) tôm lớn, bóc vỏ, không bỏ đuôi.
• 12 lát thịt xông khói, cắt đôi.
• Nước cốt của 1 quả chanh
• 1 tép tỏi, bào nhỏ
• 1 thìa cà phê bột ớt bột
• 1 thìa cà phê cỏ xạ hương
• 3 muỗng canh dầu ô liu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

tôm, thịt xông khói, nước cốt chanh, tỏi, ớt bột, cỏ xạ hương

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt vỉ nướng cách nguồn nhiệt 5-6 cm và làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên. Cho nước cốt chanh, tỏi, ớt bột, húng tây, dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muối vào một khay nướng nông. Thêm tôm và trộn đều; ướp trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 2
• Nhúng tôm vào hỗn hợp ướp. Lấy từng con tôm ra và cuốn chúng vào một miếng thịt xông khói. Có thể dùng tăm để cố định nếu muốn. Đặt tôm úp phần mép thịt xông khói xuống khay nướng. Đổ phần nước ướp còn lại lên tôm. Nướng, lật tôm một lần, cho đến khi thịt xông khói hơi giòn và tôm chín, khoảng 5 phút.
  
  Công thức Tôm xào dứa với thịt xông khói.

Số phiếu: 1