Chà là ấm với phô mai xanh và thịt nguội prosciutto
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 487, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 16 G., carbohydrate 91 G., sợi 8 G., cholesterol 41 mg, natri 1084 mg, đường 80 G.
Lượng calo 487, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 16 G., carbohydrate 91 G., sợi 8 G., cholesterol 41 mg, natri 1084 mg, đường 80 G.
Công thức này là cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị một món ăn ngon miệng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Một lát phô mai xanh được đặt bên trong một quả chà là, sau đó được bọc trong một dải thịt nguội prosciutto và nướng nhẹ trong lò. Sự kết hợp giữa vị mặn của thịt nguội, vị ngọt của chà là và vị đậm đà của phô mai chính là điều làm nên sự đặc biệt của món khai vị này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 24 quả chà là Medjool lớn có hạt (400 g)
- 170 g phô mai xanh loại đậm vị
- 110 g thịt nguội prosciutto thái mỏng (8–10 miếng)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngày tháng, phô mai xanh, giăm bông
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
- Dùng dao nhỏ, cắt dọc từng quả chà là và bóc vỏ vừa đủ để lấy hạt ra, giữ nguyên phần thịt quả. Cho một miếng phô mai xanh nhỏ vào bên trong mỗi quả chà là và bịt kín lại.
- Cắt một dải thịt nguội prosciutto có chiều rộng bằng chiều dài của mỗi quả chà là và quấn hai vòng, gần như che phủ hoàn toàn quả chà là.
- Xếp chà là lên khay nướng và nướng khoảng 8 phút, cho đến khi thịt nguội prosciutto chuyển sang màu nâu vàng và phô mai tan chảy. Để nguội một chút rồi dùng khi còn ấm.
Ghi chú
Hãy tìm mua chà là Medjool sấy khô ở quầy rau củ quả trong siêu thị; chúng sẽ tươi ngon nhất.
Thể loại:
Công thức tương tự
