Trứng luộc nhồi thịt xông khói

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 188, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 9 G., carbohydrate 1 G., sợi 0 G., cholesterol 201 mg, natri 255 mg, đường 0 G.

Trứng và thịt xông khói là sự kết hợp hoàn hảo không chỉ cho bữa sáng mà còn cho cả bữa ăn nhẹ. Trứng nhồi rất dễ làm với những nguyên liệu bạn luôn có sẵn trong nhà—mayonnaise, mù tạt và hành lá. Và những miếng thịt xông khói chiên giòn thêm vào phần nhân làm cho món ăn trở nên tuyệt vời. Món khai vị này chắc chắn sẽ được yêu thích trong các dịp lễ hội và tiệc tùng tại nhà bạn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6 quả trứng lớn
2 muỗng canh sốt mayonnaise
1 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
1 muỗng canh mù tạt hạt
4 miếng thịt xông khói chiên, băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, mù tạt nguyên hạt, hẹ, thịt xông khói

Nấu món ăn theo công thức:

Cho trứng vào nồi cỡ vừa, đổ nước lạnh ngập trứng và đun sôi trên lửa vừa. Giảm lửa và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 7 phút. Trong khi đó, chuẩn bị một bát nước đá. Vớt trứng ra và cho vào bát nước đá để nguội hoàn toàn, khoảng 5 phút.
Bóc vỏ trứng, sau đó bổ đôi theo chiều dọc và lắc lòng đỏ vào một bát vừa. Xếp lòng trắng lên đĩa, phần mở hướng lên trên. Cho mayonnaise, hẹ, mù tạt và thịt xông khói vào lòng đỏ rồi nghiền nhuyễn. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.