Bánh ngọt nhân rau bina và phô mai
Số phiếu: 3
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 lớp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 lớp
Món khai vị với hương vị tuyệt vời, ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi nướng. Tuy nhiên, món này có thể sẽ hết rất nhanh, đến nỗi chẳng còn thừa để hâm nóng lại. Ngay cả trẻ em không thích rau bina cũng có thể sẽ đòi ăn thêm. Nếu muốn, bạn có thể cho hỗn hợp vào giỏ, hâm nóng riêng trước, thay vì nướng lại lần nữa. Bạn nên thử nghiệm với các sự kết hợp khác nhau, ví dụ như thêm một chút nhục đậu khấu vào rau bina.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 bánh tart nhỏ làm từ bột ngàn lớp đông lạnh, đã rã đông.
- 450 g rau bina đông lạnh thái nhỏ, rã đông và vắt khô.
- 1 và 1/4 cốc phô mai fontina bào
- 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1 cốc kem tươi
- 1/4 cốc sữa tươi nguyên kem
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
- 3-5 củ hành lá, thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngàn lớp, rau chân vịt, Phô mai Fontina, Phô mai Parmesan, hành lá, kem, sữa
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Lót một khay nướng dày bằng giấy nướng. Đặt các bánh tart nhỏ lên đó và nướng cho đến khi bánh phồng lên và có màu vàng nâu (khoảng 20 phút). Dùng dao nhỏ cắt bỏ phần giữa của bánh tart để tạo thành vỏ bánh. - Trong khi đó, cho kem tươi, sữa, muối và tiêu vào một bát vừa. Trộn đều rau bina, phô mai fontina, phô mai Parmesan và hành lá. Múc hỗn hợp rau bina vào các rổ.
- Nướng cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu và nhân nóng (khoảng 25-30 phút). Cho vỏ bánh ra đĩa và dùng.
Công thức nấu ăn Hy Lạp bánh ngọt nhân rau bina, phô mai và ớt cay.
Thể loại:
Công thức tương tự
