Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức chi tiết món Manicotti với rau bina.

Thành phần:

• 1 gói rau bina đông lạnh (rã đông trước)
• 340g phô mai ricotta
• 1/2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• 1 quả trứng
• Muối
• 8 chiếc bánh kếp
• 3 cốc sốt cà chua

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh kếp, phô mai ricotta, Phô mai Parmesan, sốt cà chua, trứng, rau chân vịt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190°C. Trong một tô, trộn ricotta, trứng và một nửa lượng phô mai Parmesan. Lọc rau bina và vắt hết nước. Cho rau bina vào hỗn hợp phô mai. Khuấy đều. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
  
  Lấy một chiếc bánh kếp và phết 3-4 muỗng canh hỗn hợp phô mai và rau bina lên trên. Cuộn tròn lại thành hình ống. Lặp lại với những chiếc bánh kếp còn lại.
  
  Phết đều nước sốt lên đáy khay nướng. Xếp bánh crepe đã nhồi nhân vào khay. Rưới thêm nước sốt và rắc phô mai Parmesan lên trên. Nướng trong 30 phút, cho đến khi phô mai nổi bọt. Dọn ra ăn.

Số phiếu: 2