Cơm và bún pilaf
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hãy thay thế món cơm ăn kèm thông thường của bạn bằng món cơm thập cẩm dễ làm nhưng đậm đà hương vị này với bún và tỏi. Tuy nhiên, thay vì bún gai, tốt nhất nên dùng mì Ý sợi nhỏ, vì mì cần thời gian nấu lâu hơn, điều này rất cần thiết khi nấu cơm và mì cùng lúc. Để tránh mì bị chín quá trong khi cơm đang nấu, hãy rang mì với bơ trước. Điều này cũng sẽ tạo thêm vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị thơm nhẹ cho món ăn kèm, hoàn toàn phù hợp với hương vị béo ngậy của cơm thập cẩm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Rang 1/2 chén mì Ý đã bẻ nhỏ trong chảo trên lửa vừa với 2 muỗng canh (30 g) bơ. Cho 1 chén gạo vào, thêm 2 chén nước dùng gà, 1 chén nước, 2 tép tỏi và 1 muỗng cà phê muối. Nấu trong 3 phút, sau đó khuấy đều, đậy nắp và nấu trong 15 phút. Để yên trong 5 phút, dùng nĩa xới tơi hỗn hợp, rồi đập dập tỏi. Sau đó cho bơ và rau mùi vào, khuấy đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
