Cơm thập cẩm Taj Mahal
Số phiếu: 8
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Cơm gạo thơm dẻo, thơm ngát kết hợp hoàn hảo với gia vị, nho khô và hạnh nhân rang giòn trong món cơm pilaf ngon tuyệt này. Mặc dù có tên gọi khá cầu kỳ, món ăn này lại cực kỳ dễ làm và nhanh chóng chỉ với gạo hấp trong túi hấp.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 gói gạo thơm ăn liền
- 1 viên gia vị gà
- 1 thanh quế
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê bột thì là
- 1 thìa cà phê rau mùi
- 1/3 cốc nho khô vàng
- 1 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng
- 1/4 cốc hạnh nhân thái lát rang
- 1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì, thêm một viên gia vị và một thanh quế. Sau khi cơm chín, vớt thanh quế ra.
- Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng dầu ở lửa vừa.
- Thêm thìa là, rau mùi, nho khô và hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi hành tây mềm và vàng, khoảng 10 phút. Thêm cơm đã nấu chín, hạnh nhân và rau mùi.
Thể loại:
Công thức tương tự
