Cơm dừa với đậu Hà Lan

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Đây là một ví dụ tuyệt vời về cách bạn có thể làm món ăn kèm kiểu Thái ngon miệng từ những nguyên liệu đã qua sử dụng. Nếu bạn có cơm chín và đậu Hà Lan đông lạnh trong tủ đá, hãy làm nóng chúng với dầu dừa cùng với dừa bào sợi và gia vị. Bạn sẽ có ngay một món cơm thập cẩm nhanh chóng, thơm ngon, có thể ăn kèm với gà rán hoặc dùng như một món chay riêng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 muỗng canh gạo lứt đông lạnh
0,5 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
1/4 cốc nước dừa

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo lứt, vụn dừa, rau mùi, đậu Hà Lan, nước dừa, dầu dừa

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, đun nóng 1 thìa cà phê dầu dừa. Thêm 1/4 chén dừa bào ngọt và một nhúm ớt bột cùng muối; nấu, khuấy đều, trong 3 phút.
Cho 3 chén gạo lứt đông lạnh, 1/2 chén đậu Hà Lan đông lạnh và 1/4 chén nước dừa vào nồi. Đậy nắp, giảm lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi gạo và đậu nóng đều. Thêm một ít rau mùi thái nhỏ.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Ngũ cốc, các loại đậu / Rau và nấm / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Thái Lan

Bộ sưu tập công thức nấu ăn