Trứng luộc chín bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 12

Cách luộc trứng chín kỹ trong nồi nấu chậm

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 quả trứng

Mặc dù đơn giản, trứng luộc chín đôi khi lại không ngon, với những vết nứt trong nước, vỏ khó bóc và lòng đỏ bị chín quá. Hãy làm theo hướng dẫn trong công thức này bằng nồi nấu chậm, và bạn sẽ có được những quả trứng luộc chín hoàn hảo—nguyên quả, vỏ mịn sau khi bóc và lòng đỏ mềm mượt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

12 quả trứng lớn
Thiết bị chuyên dụng: Nồi đa năng Instant Pot® 6-8 lít.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá đỡ vào đáy nồi đa năng 6 lít. Cẩn thận đặt trứng lên giá đỡ. Đổ 1 cốc nước vào. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đóng nắp và chuẩn bị nồi đa năng để sử dụng. Chỉnh nồi áp suất ở chế độ áp suất thấp và nấu trong 4 phút. Sau khi chu trình nấu áp suất hoàn tất, làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để xả áp suất nhanh và chờ cho đến khi quá trình xả áp suất nhanh hoàn tất. Mở và lấy nắp ra, cẩn thận để không bị bỏng bởi hơi nước còn lại. Dùng muỗng có lỗ, vớt trứng ra cho vào chậu nước đá và để nguội trong 5 phút.
Lấy trứng ra khỏi chậu nước đá và bóc vỏ hoặc cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Các món chính / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự