Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Công thức làm giăm bông heo với rau thơm trong nồi nấu chậm.

Thành phần:

• 2 kg giăm bông heo
• 2 tép tỏi
• thảo dược vùng Provence
• Rau ngải giấm
• Muối, tiêu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt lợn, tỏi, thảo dược vùng Provence, ngải giấm

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy. Khía những đường ngắn trên thịt, thoa mỡ lợn cùng tỏi băm nhỏ, nêm gia vị kỹ cả hai mặt với muối và tiêu đen, rồi rắc đều các loại thảo mộc khô Provence và lá tarragon băm nhỏ lên trên.
Bước 2
• Cuộn thịt thành hình trụ, cố định các mép bằng xiên gỗ, đặt vào nồi đa năng, chọn chế độ “Hầm” và đun trong 2 giờ.
  
  Bạn cũng có thể nấu ăn thịt lợn hầm trong nồi nấu chậm.

Số phiếu: 3