Mì ống nấu bằng nồi nấu chậm
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Nếu bạn không muốn chờ nước luộc mì sôi rồi đứng đó khuấy, thì có một giải pháp tuyệt vời: nấu mì bằng nồi nấu chậm. Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có mì al dente hoàn hảo mà không bị thừa nước. Chỉ cần thêm một chút bơ hoặc dầu ô liu để mì không bị dính vào nhau, và bạn đã sẵn sàng sử dụng nó trong các món ăn của mình. Xin lưu ý rằng công thức này chỉ phù hợp với mì penne. Các loại mì khác có thể chín không đều.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g mì penne
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì penne
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho 450g mì penne, 4 cốc nước và 2 muỗng cà phê muối hạt vào nồi nấu chậm. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đậy nắp và chuẩn bị nồi nấu chậm. Chỉnh nồi áp suất ở mức cao trong 5 phút.
- Sau khi chu trình nấu bằng nồi áp suất hoàn tất, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để xả áp suất nhanh chóng và chờ chu trình kết thúc. Cẩn thận để không bị bỏng bởi hơi nước còn sót lại, hãy mở và lấy nắp ra. Không cần phải đổ hết nước, nhưng bạn có thể cho 1 muỗng canh bơ hoặc dầu ô liu vào mì để tránh bị dính.
- Ghi chú
Chúng tôi không khuyến khích bạn thử phương pháp này với các loại mì khác. Trong quá trình thử nghiệm công thức, mì rigatoni và farfalle chín không đều. Với mỗi 110 gram mì, hãy dùng 1 cốc nước và 0,5 thìa cà phê muối hạt.
Thể loại:
Công thức tương tự
