Thời gian: 6 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10-12

Cà phê Masala, hiện có thể gọi ở hầu hết các quán cà phê, là sự kết hợp giữa cà phê latte thông thường và cà phê masala. trà masala cay truyền thống của Ấn ĐộThường được pha chế từ siro masala chai đậm đặc, sữa hấp và một shot espresso nóng, thức uống này kết hợp hương thơm của cà phê mới pha đậm đà và các loại gia vị Ấn Độ trong cùng một tách.

Thành phần:

Trà Masala

• 6 cốc nước hoặc sữa
• 3/4 cốc bột trà masala
• Quế que, tùy theo nhu cầu
• Hoa hồi, tùy theo nhu cầu

Cà phê Masala latte

• 6 tách cà phê đậm đặc
• Kem tươi dùng kèm
• Que quế dùng để trang trí

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trà masala, quế, hoa hồi, cà phê, kem

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đối với trà masala: Đổ nước (hoặc sữa) và bột masala chai vào nồi nấu chậm. Vặn nhỏ lửa và ninh trong 5 tiếng. Thêm thanh quế và hoa hồi rồi ninh thêm một tiếng nữa.
Bước 2
• Đối với cà phê masala latte: Rót một ít trà masala chai từ nồi nấu chậm vào mỗi tách cà phê. Dùng kèm với kem tươi đánh bông và trang trí bằng một thanh quế.

Số phiếu: 2