Cơm hấp nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 6

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cơm trắng dẻo, sẵn sàng để ăn trên đĩa là món ăn lý tưởng cho bất kỳ ai. Món ăn kèm này luôn trông ngon mắt và đẹp mắt. Trong khi những người nấu ăn thiếu kinh nghiệm có thể nấu quá chín cơm trong nồi và biến nó thành một mớ hỗn độn dính bết, thì nấu bằng nồi nấu chậm lại cho kết quả tuyệt vời, ngay cả khi bạn là người mới bắt đầu. Chìa khóa để có một món ăn kèm thành công là tỷ lệ gạo và nước là 1:1. Cho gạo hạt dài vào nồi nấu chậm, đổ nước ngập gạo, thêm một chút muối và nấu trong nồi áp suất. Áp suất cao của nồi áp suất làm tăng nhiệt độ bên trong nồi, có nghĩa là cơm của bạn sẽ chín chỉ trong 10 phút, tơi xốp và hoàn hảo.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 chén gạo hạt dài
1 thìa cà phê muối hạt
Thiết bị chuyên dụng: Nồi đa năng Instant Pot® 6-8 lít.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo hạt dài

Nấu món ăn theo công thức:

Vo gạo dưới vòi nước lạnh cho đến khi nước trong; để ráo nước. Cho gạo, muối và 2 cốc nước vào nồi đa năng 6 lít và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đậy nắp và chuẩn bị nồi để sử dụng. Chỉnh nồi áp suất ở chế độ áp suất cao và nấu trong 10 phút (xem Lưu ý). Sau khi chu trình nấu áp suất hoàn tất, làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để xả hơi và để quá trình xả hơi tự nhiên hoàn tất, khoảng 10 phút. Mở và lấy nắp ra, cẩn thận để không bị bỏng bởi hơi nước còn lại.
Dùng dĩa xới tơi cơm rồi dọn ra ăn.

Thể loại:

công thức / Món chay / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Các món chính / Ngũ cốc, các loại đậu / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự