Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Bạn có thể dễ dàng làm một mẻ lớn sốt táo này trong nồi nấu chậm chỉ trong một giờ. Công thức này sử dụng mận đỏ mọng nước, giúp tạo màu sắc và vị ngọt cho sốt.

Thành phần:

• 5 quả táo McIntosh lớn (khoảng 900 g)
• 5 quả mận đỏ (khoảng 700 g)
• 1/4 cốc nước ép táo tự nhiên
• 1/4 cốc đường
• 1-2 thanh quế
• 4 muỗng canh (60 g) bơ không muối

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

táo, sốt táo (nghiền nhuyễn), nước ép táo, quả mận, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt táo và mận thành tư, giữ nguyên vỏ. Bỏ lõi táo và hạt mận. Cho trái cây vào nồi nấu chậm dung tích 6-10 cốc (1500-2500 ml). Thêm nước ép táo, đường, thanh quế và bơ. Đậy nắp và nấu ở chế độ "cháo" hoặc hẹn giờ 50 phút.
  
  Bỏ que quế đi. Khuấy đều và nghiền nhuyễn nước sốt bằng dụng cụ nghiền khoai tây cho đến khi không còn miếng nào. Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Số phiếu: 2