Phô mai Mozzarella bocconcini

Thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa rau arugula cay nồng, phô mai mozzarella béo ngậy, bạc hà và ớt chuông nướng tạo nên hương vị tươi mát. Món salad thanh mát này, được trộn với nước sốt mù tạt chua ngọt, rất thích hợp làm món ăn kèm với thịt và trong mọi dịp. đọc thêm

Để món salad mùa hè đơn giản này thêm phần rực rỡ và bắt mắt, hãy sử dụng ớt chuông đủ màu sắc, cũng như cà chua bi đỏ và vàng. Nhưng điều thực sự làm nên sự đặc biệt của nó chính là phô mai mozzarella ướp gia vị. đọc thêm

Nếu bạn chỉ còn một ít thịt bò nướng trong tủ lạnh từ bữa tối hôm qua, hãy tận hưởng trọn vẹn bằng cách chuẩn bị món salad mì orecchiette thịnh soạn này với thịt bò thái miếng, phô mai bocconcini mozzarella, rau củ ngâm và các loại thảo mộc tươi. Salad - đọc thêm

Nếu bạn còn thừa một ít mì Ý đã nấu chín trong tủ lạnh từ bữa tối hôm qua, đừng vội hâm nóng lại. Thay vào đó, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn mới và làm một chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng! Mì Ý ướp lạnh trộn với thịt bò chiên - đọc thêm

Sự kết hợp giữa cà chua tươi, các loại thảo mộc thơm, tỏi, ô liu đen và phô mai mozzarella mang đến cho món mì này hương vị mùa hè đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Thay vì mì penne, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì nào khác có hình dạng tương tự, chẳng hạn như mì ziti hoặc mì ống. đọc thêm

• Mì Ý và xúc xích
• Sốt marinara cổ điển

Nếu bạn yêu thích món lasagna vì hương vị đậm đà khó cưỡng nhưng lại không có thời gian để xếp lớp các nguyên liệu đẹp mắt và nướng, thì công thức này sẽ cứu nguy cho bạn! Món lasagna "lười biếng" này được làm bằng mì Ý thông thường. Hãy chọn loại mì có mép lượn sóng, chẳng hạn như mafaldine corte hoặc - đọc thêm

Các nguyên liệu khai vị truyền thống của Ý—atisô, ô liu, phô mai, xúc xích salami và ớt chuông—được xiên que. Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc nướng. Bạn có thể chuẩn bị xiên que trước và nướng ngay lập tức. đọc thêm

Mì Ý với thịt viên là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất. Phô mai Ý (mozzarella, Romano và Parmesan), cà chua và húng quế tươi thơm ngát làm cho món mì này mang hương vị và mùi thơm tuyệt vời của ẩm thực Địa Trung Hải. Giada De Laurentiis - đọc thêm

Salad Caprese kiểu Ý với cà chua, phô mai mozzarella và lá húng quế là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Trong món Caprese mùa đông, húng quế tươi được thay thế bằng cần tây thái mỏng. Hương vị của nó vẫn không kém phần tươi ngon và tuyệt vời. đọc thêm

Món khai vị kiểu Ý này với phô mai mozzarella, cà chua và húng quế đã rất ngon rồi, cả về hương vị lẫn cách trình bày, và khi nướng trên xiên que, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Cách chuẩn bị: đọc thêm

Món salad kiểu Ý này sử dụng những viên phô mai mozzarella bocconcini nhỏ và cà chua bi có kích thước tương tự. Mỗi viên phô mai được cắt đôi và trộn với húng quế tươi trong một loại nước sốt thơm ngon... đọc thêm

Spidinis là loại bánh mì kẹp kiểu Mỹ mang hơi hướng Ý, có hình dạng như xiên que kẹp trong bánh mì tròn. Công thức này sử dụng phiên bản đơn giản hơn: xúc xích Ý nướng. Bạn có thể dùng cả chiếc bánh mì kẹp với bánh mì nướng cắt đôi, hoặc... đọc thêm

Đế bánh pizza của bạn sẽ đặc biệt giòn nếu bạn nướng trong chảo gang. Đặt bột lên chảo nóng đã được phủ một lớp dầu ô liu. Về phần nhân, bạn có thể dùng bất kỳ loại sốt cà chua, xúc xích pepperoni và hạt tiêu nào tùy thích. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad với cà chua tươi, nấm, rau xanh và phô mai mozzarella này sẽ bùng nổ hương vị khi bạn thêm một ít bánh mì nướng giòn, thịt xông khói pancetta chiên giòn và nước sốt Caesar tuyệt hảo với tỏi nướng và rau bina. Dùng làm món khai vị hoặc... đọc thêm

Món ăn dễ làm này kết hợp sự bổ dưỡng của đậu lima và bông cải xanh với độ đậm đà của mì Ý cùng hương vị của phô mai mozzarella và pecorino. Đậu đóng hộp được xào với ớt jalapeño, sau đó trộn đều với... đọc thêm

Một món salad kiểu Ý thịnh soạn, tràn đầy hương vị tươi ngon, vị ngọt thanh và sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà mềm, phô mai mozzarella béo ngậy và vụn bánh mì giòn tan. Ức gà được nướng, thái lát và trộn đều với rau xà lách. đọc thêm

Những xiên thịt nhỏ này được làm từ thịt thăn lợn. Thịt mềm, mọng nước không cần ướp lâu và sẽ chín gần như ngay lập tức, cùng với ớt chuông và hành tây đỏ, được xiên xen kẽ vào que cùng với... đọc thêm

Món khai vị nào cũng ngon hơn khi được xiên que. Trẻ em đặc biệt thích món ăn vặt này, vì bạn thậm chí có thể làm những xiên que thú vị cho hộp cơm trưa của trẻ. Nguyên liệu chính cho món khai vị này là mì tortelloni với phô mai (hoặc loại nhỏ hơn - đọc thêm

Mặc dù món salad này có hương vị gần như giống hệt món khai vị caprese truyền thống của Ý với cà chua thái lát, phô mai mozzarella và lá húng quế rưới dầu ô liu, nhưng hình thức của nó lại khá độc đáo, thú vị và bắt mắt hơn. Và đó là tất cả - đọc thêm

Nhiều người thường nghĩ rằng mì Ý chủ yếu được chế biến như một món ăn kèm với món chính—thường là các món cốt lết và xúc xích—hoặc như một món mì Ý truyền thống. Nhưng trên thực tế, mì Ý là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad, và các món salad có thể... đọc thêm

Món khai vị antipasto kiểu Ý được chế biến như một món salad với xúc xích hun khói và phô mai mozzarella bocconcini. Món khai vị này được phục vụ trước món chính. đọc thêm

• Để điền vào:
• Đối với món salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.