Bánh Macaron vị rượu rum nho khô

Số phiếu: 1

Cách làm bánh Macaron nho khô và rượu rum

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 90, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 50 mg, đường 10 G.

Bánh macaron là loại bánh quy dừa tự làm tại nhà, rất nhanh và dễ thực hiện, đồng thời thu hút người ăn bởi kết cấu và hương vị của nó. Vị ngọt ngào của dừa trong những chiếc bánh mềm xốp của công thức này được kết hợp hoàn hảo với rượu rum đen có vị cay nhẹ và nho khô, giúp bánh macaron đặc biệt mềm ẩm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Lòng trắng của 3 quả trứng gà lớn
0,5 cốc đường
1/3 cốc nho khô
1/4 cốc rượu rum đen
1/8 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
400 g dừa bào ngọt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: vụn dừa, nho khô, trứng, rượu rum

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 160°C và lót giấy nướng lên khay nướng.
Trong một tô lớn, đánh bông lòng trắng trứng với đường, nho khô, rượu rum đen, muối và chiết xuất vani cho đến khi mịn; trộn đều dừa vào.

Múc hỗn hợp dừa thành từng phần nhỏ khoảng 1 muỗng canh, đặt lên khay nướng và để cách nhau khoảng 2,5 cm. Dùng ngón tay nặn thành hình nón. Nướng cho đến khi viền bánh vàng nâu, khoảng 20-25 phút. Để nguội trên khay nướng trong 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Bánh quy / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Pháp

Công thức tương tự