Món tráng miệng giòn cầu vồng

Số phiếu: 1

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 36

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 103, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 1 G., carbohydrate 20 G., sợi 0 G., cholesterol 4 mg, natri 60 mg, đường 14 G.

Món tráng miệng giòn tan này được làm từ ngũ cốc ăn sáng và kẹo dẻo, phủ thêm những hạt rắc màu sắc rực rỡ, sẽ là một món ăn tuyệt vời và điểm nhấn trong bữa tiệc của trẻ em. Ngoài những hạt rắc, ngũ cốc cầu vồng vị trái cây càng làm tăng thêm màu sắc cho món tráng miệng. Để hoàn thiện, hãy rưới thêm sô cô la trắng tan chảy lên trên.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 muỗng canh bơ mặn, cộng thêm một ít để phết khuôn.
280 gr kẹo dẻo
1/4 muỗng cà phê muối hạt
4 cốc ngũ cốc vị trái cây (ngũ cốc ăn sáng)
2 cốc bột gạo (ngũ cốc ăn sáng)
280g kẹo dẻo mini nhiều màu sắc
1/4 cốc cốm rắc nhiều màu
110 g sô cô la trắng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo phồng, kẹo dẻo, bữa sáng khô

Nấu món ăn theo công thức:

Phết đều bơ vào khuôn bánh mì hình chữ nhật có thành thẳng, đường kính 9 inch (22 cm).
Trong một chiếc nồi lớn đáy dày, đun chảy bơ trên lửa vừa. Đun, khuấy đều, cho đến khi bơ sủi bọt và chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 3-4 phút. Thêm kẹo dẻo và khuấy cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Thêm muối và khuấy lại.

Nhấc chảo ra khỏi bếp và đổ ngũ cốc vào. Khuấy nhẹ nhàng. Sau đó cho kẹo dẻo cầu vồng vào và khuấy đều. Một số viên sẽ tan chảy, nhưng một số viên sẽ vẫn còn nguyên vẹn - điều đó không sao cả.
Đổ hỗn hợp vào khuôn đã được phết dầu mỡ và dàn đều bằng thìa gỗ hoặc spatula. Rắc thêm kẹo rắc cầu vồng khi còn ấm. Để nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Sau khi món tráng miệng nguội, cho sô cô la trắng vào bát chịu nhiệt đặt trên nồi nước sôi liu riu. Đun nóng, khuấy đều, cho đến khi sô cô la tan chảy và hoàn toàn mịn. Để nguội khoảng một phút.
Rưới sô cô la trắng lên trên món tráng miệng và để yên trong 5 phút cho đông lại. Cắt thành các hình vuông 4 cm.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn cho bữa tiệc / Món tráng miệng / Kẹo / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn