Củ cải vàng phủ sốt mật ong với nho khô vàng.
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món củ cải trắng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa hành tây cay, hương thảo và ớt bột cay nồng, phủ bên trên là lớp mật ong thơm lừng và nho khô vàng óng. Nướng củ cải trắng như nướng khoai tây, thêm mật ong và nho khô vào cuối cùng để tạo lớp bóng cho rau củ. Dùng kèm với bất kỳ loại thịt nào, trang trí thêm bằng các loại rau thơm tươi.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 700 g củ cải trắng
- 0,5 thìa cà phê hương thảo
- 3 muỗng canh giấm rượu vang
- 3 muỗng canh mật ong
- 3 muỗng canh nho khô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ cải, nho khô, hành tây đỏ, giấm rượu, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Xào 700g củ cải trắng đã gọt vỏ và thái nhỏ trong dầu ô liu trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 8 phút; nêm muối cho vừa ăn.
- Cho một nửa củ hành tây đỏ thái hạt lựu, 1/2 muỗng cà phê lá hương thảo băm nhỏ và một nhúm ớt bột vào; nấu trong 2 phút. Thêm 3 muỗng canh giấm rượu trắng, 3 muỗng canh mật ong và 3 muỗng canh nho khô vàng. Nấu, khuấy đều, cho đến khi củ cải bóng, khoảng 1 đến 2 phút. Rắc thêm rau mùi tây băm nhỏ và nêm muối cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
