Phù hợp cho trẻ em: Lasagna cá nhân

Số phiếu: 6

Hướng dẫn cách làm - Phù hợp với trẻ em: Món Lasagna cá nhân

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món lasagna cá nhân này được làm trong khuôn nướng bánh muffin và rất phù hợp cho trẻ em. Và nguyên liệu bí mật của nó chính là ravioli! Chúng vừa khít vào các ô của khuôn nướng bánh muffin, thay thế cho lớp mì và phô mai. Ngay cả trẻ em cũng có thể tự làm món lasagna này: mỗi ô được lấp đầy bằng các lớp ravioli đã nấu chín xen kẽ, nhồi phô mai và rau bina, sốt cà chua và phô mai mozzarella bào, phủ bên trên là phô mai Parmesan bào để tạo lớp vỏ giòn ngon. Sau khi nướng, tất cả các lớp sẽ kết hợp lại với nhau tạo thành một món lasagna chay ngon tuyệt mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (700 g) ravioli đông lạnh nhân phô mai và rau bina
4 muỗng canh dầu ô liu
1 lon (400 g) cà chua băm nhỏ đóng hộp
1,5 thìa cà phê gia vị Ý
1 củ cà rốt nhỏ, thái nhỏ
1 tép tỏi
1,5 cốc phô mai mozzarella bào vụn (loại ít béo)
1 muỗng canh phô mai Parmesan bào

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ravioli, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, cà chua, cà rốt, Gia vị Ý

Nấu món ăn theo công thức:

Đun sôi một nồi nước lớn. Cho ravioli vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt ra, rửa lại bằng nước lạnh để nguội.
Đặt giá nướng ở giữa lò và làm nóng lò đến 200°C. Phết 2 muỗng canh dầu ô liu vào các khuôn bánh muffin bằng kim loại có 12 ngăn. Để sang một bên.

Cho cà chua, gia vị Ý, cà rốt, tỏi và 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tạo thành hỗn hợp sệt, khoảng 20 giây. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Múc 1/2 thìa cà phê sốt vào mỗi khuôn bánh muffin, đặt một viên ravioli lên trên, sau đó cho thêm 1 thìa cà phê sốt và 1 thìa cà phê phô mai mozzarella. Lặp lại các lớp này hai lần sao cho mỗi khuôn có 3 viên ravioli, xen kẽ với sốt và phô mai mozzarella bào sợi. Chia đều phần sốt còn lại vào các khuôn. Rắc thêm 1 thìa canh phô mai mozzarella và 1/4 thìa cà phê phô mai Parmesan lên trên. Nướng cho đến khi mặt trên của mỗi phần lasagna có màu vàng nâu, khoảng 18 đến 20 phút.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Các món chính / Mì Ý / / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự