Thích hợp cho trẻ em: Bánh cuốn nhân thịt gà tây, phô mai kem và húng quế xiên que
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 cuộn
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 cuộn
Bánh mì Lavash cuộn với phô mai kem, thịt gà tây, rau bina, húng quế, cà rốt và ớt chuông nướng là món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng, hoàn hảo cho những dịp lễ hội gia đình. Chúng trông rất bắt mắt khi được cắt ra, và nếu bạn xiên từng cuộn bánh theo chiều dọc trên một que xiên gỗ, bạn sẽ có một món ăn thú vị dành cho trẻ em. Những người trợ giúp nhỏ tuổi của bạn cũng có thể cùng bạn xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên bánh mì Lavash rồi cuộn chúng lại. Bạn sẽ có một khoảng thời gian tuyệt vời bên nhau.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 8 lát thịt gà tây nướng mỏng (khoảng 200 g)
- 1 cây xà lách romaine lớn
- 110 g kem phô mai đánh bông
- 1 chén rau bina non, xếp lỏng tay.
- 8 lá húng quế tươi lớn
- 4 bánh tortilla làm từ bột mì, đường kính 25 cm.
- 1 quả ớt chuông nướng đóng hộp, cắt thành dải rộng 1/4 inch (khoảng 1/2 chén)
- 1 chén cà rốt, thái lát mỏng
- Thiết bị bổ sungtăm xỉa răng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh tortilla, Thổ Nhĩ Kỳ, kem phô mai, rau diếp romaine, rau chân vịt, ớt ngọt, cà rốt, húng quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Tách bốn lá lớn nhất từ phần ngoài của búp xà lách, rửa sạch và lau khô cẩn thận, chú ý không làm rách lá. Cắt bỏ phần lá ở gốc nơi chúng gắn liền với rễ; chiều dài nên khoảng 22 cm. Dùng dao gọt rau củ để gọt bỏ gân giữa giúp lá dễ cuộn hơn.
- Cho phô mai kem, rau bina và húng quế vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối hạt và một nhúm tiêu đen xay tươi.
- Đặt một chiếc bánh tortilla lên mặt phẳng sạch và cẩn thận đặt một lá rau diếp romaine lên trên. Đặt hai lát thịt gà tây cạnh nhau, che phủ lá rau diếp. Phết 2 muỗng canh hỗn hợp kem phô mai lên thịt gà tây và xếp một phần tư quả ớt nướng dọc theo một cạnh. Ngay phía trên quả ớt, đặt 1/4 chén cà rốt bào sợi.
- Cuộn chặt bánh tortilla, bắt đầu từ mép có ớt và cà rốt, rồi cho rau vào giữa. Đặt cuộn bánh úp mặt đường nối xuống dưới. Lặp lại với các bánh tortilla, rau, thịt gà tây và phô mai kem còn lại. Cắt các cuộn bánh thành từng miếng dài 2,5 cm (1 inch), sau đó dùng tăm hoặc xiên que đâm xuyên qua đường nối ở phía dưới mỗi miếng từ bên ngoài.
Thể loại:
Công thức tương tự
