Cà rốt hầm với sốt bơ chanh
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Ngay cả cà rốt cũng có thể trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho thịt hoặc gia cầm. Chỉ cần ninh chúng trong hỗn hợp bơ, vỏ chanh và nước tương. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi được bày ra, bóng bẩy và rắc thêm hành lá thái nhỏ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 700 g cà rốt
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh nước tương
- 0,5 thìa cà phê vỏ chanh bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, nước tương, vỏ chanh, hẹ
Nấu món ăn theo công thức:
- Gọt vỏ 700 g cà rốt và cắt thành từng khúc dài 4 cm. Cho vào chảo, đậy nắp và đun nhỏ lửa với 0,5 cốc nước sôi có pha muối, đun trong 10-13 phút cho đến khi cà rốt mềm và nước bay hơi hết.
- Mở nắp và cho 2 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào vào, khuấy đều để phủ đều cà rốt; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc thêm hẹ thái nhỏ lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
