Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cải bẹ xanh có kết cấu dày và mọng nước, rất thích hợp để xào và làm món ăn kèm giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe, rất hợp với các loại thịt nướng hoặc quay. Trong công thức đơn giản này, cải bẹ xanh được ninh cùng hành tây trong một ít nước dùng gà cho đến khi mềm.

Thành phần:

• 450 g cải xoăn thái nhỏ
• 1 cốc nước dùng gà

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bắp cải lá

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ô liu trong nồi gang trên lửa vừa. Cho 1 củ hành tây thái hạt lựu vào và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm 450g cải xoăn đã thái nhỏ, mỗi lần một ít, và thêm dần khi cải xoăn héo.
Bước 2
• Thêm 1 cốc nước dùng gà, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đậy nắp và ninh nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 45 phút.

Số phiếu: 2