Củ cải hầm với đậu nành Edamame


Số phiếu: 1

Cách làm món củ cải hầm đậu nành Edamame
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 251, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 5.5 G., protein 13 G., carbohydrate 19 G., sợi 7 G., cholesterol 23 mg, natri 232 mg, đường 5 G.


Củ cải hầm với đậu edamame là một món ăn kèm đơn giản, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, giàu protein và chất xơ. Món này rất hợp với các loại thịt hoặc gia cầm nướng trong các dịp lễ hội. Củ cải được hầm trong một ít nước và bơ, sau đó, khi nước bay hơi hết, chúng được phủ một lớp bơ thơm ngon cùng với đậu.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 450 g đậu edamame
  • 1 bó củ cải



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ cải, đậu edamame, hành lá

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Đun nhỏ lửa 1 bó củ cải trắng nhỏ, gọt vỏ và cắt làm tư, với 2 muỗng canh bơ, một nhúm đường và muối, cùng 1/3 cốc nước, đậy nắp và đun trong 5 phút.
  2. Cho 450 g đậu nành luộc đã bóc vỏ, 1 muỗng canh bơ và phần trắng của ba củ hành lá cắt nhỏ vào nồi; đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 2 phút, sau đó mở nắp và nấu cho đến khi nước bay hơi hết. Cho phần xanh của hành lá vào và để cho chúng héo.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm