Cà rốt phủ mật ong

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 139, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 2 G., carbohydrate 21 G., sợi 3 G., cholesterol 15 mg, natri 63 mg, đường 15 G.

Công thức món ăn kèm từ cà rốt đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp để phục vụ ngay cả trong các dịp lễ hội. Chọn những củ cà rốt nhỏ để tất cả đều đẹp mắt và có kích thước tương đương nhau. Để tạo điểm nhấn độc đáo, bạn có thể để lại một số phần lá xanh và gọt vỏ phần còn lại. Luộc cà rốt trước, sau đó làm nóng chúng trong chảo với bơ, mật ong và nước cốt chanh, rồi phủ lên trên một lớp sốt bóng, có vị chua nhẹ. Rắc thêm rau mùi tây thái nhỏ lên trên và thưởng thức. Món ăn kèm này sẽ nổi bật với màu sắc tươi tắn của nó.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g nhỏ cà rốt
2 muỗng canh (30 g) bơ
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước cốt chanh
1/4 chén rau mùi tây thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một nồi cỡ vừa, đun sôi nước. Cho muối, sau đó cho cà rốt vào và nấu đến khi mềm, khoảng 5-6 phút. Vớt cà rốt ra, để ráo nước rồi đặt lại lên bếp. Trộn cà rốt với bơ, mật ong và nước cốt chanh. Nấu đến khi cà rốt có màu bóng, khoảng 5 phút. Nêm nếm lại với muối, tiêu và rau mùi tây. Dùng làm món ăn kèm. Sườn bò nướng lò với sốt barbecue.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, nước cốt chanh, Mật ong, rau mùi tây

Thể loại: