Củ cải hầm

Số phiếu: 2

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 70, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 1 G., carbohydrate 4 G., sợi 2 G., cholesterol 15 mg, natri 341 mg, đường 2 G.

Nếu bạn không chắc mình thích loại rau nào trong vườn và bạn là người kén ăn, thì củ cải kho là lựa chọn tuyệt vời. Món ăn kèm này rất ngon, đặc biệt là khi được làm từ củ cải tươi hái từ vườn. Củ cải được cắt làm tư và kho trong một ít nước, trở nên mọng nước và mềm. Vị hơi đắng của chúng được cân bằng một cách tuyệt vời bởi một chút vỏ chanh bào, đường và bơ, trong khi lá ngải giấm tươi thái nhỏ tạo thêm hương thơm dễ chịu. Một món ăn kèm tuyệt vời cho các loại thịt nạc trong mùa hè.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một chảo lớn trên lửa vừa, đun chảy 2 muỗng canh bơ. Cho vào 450 gram củ cải đã gọt vỏ, cắt làm tư, và 1/4 muỗng cà phê đường. Thêm 1/3 cốc nước, 1/4 muỗng cà phê vỏ chanh bào, và 1/2 muỗng cà phê muối hạt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải gần mềm, khoảng 5 phút. Sau đó, mở nắp; tiếp tục nấu, khuấy đều, cho đến khi hầu hết nước bay hơi hết. Rưới nước cốt chanh và rắc lá tarragon thái nhỏ lên trên.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ cải, ngải giấm

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Món ăn kèm nhanh / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn