Thời gian: 8 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Đậu hầm với gia vị ớt - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 500 g đậu thận khô, đậu pinto, hoặc hỗn hợp cả hai loại (1 và 1/3 cốc)
• 1 lon (800 g) cà chua xay nhuyễn đóng hộp
• 2 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• 3 muỗng canh mật mía
• 1 muỗng canh bột thì là
• 1 muỗng canh bột ớt
• 1 thìa cà phê lá oregano khô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Đậu thận, đậu pinto, cà chua, hành tây, tỏi, thì là, gia vị ớt, rau oregano, siro

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một bát lớn, đổ nước lạnh ngập đậu khoảng 4 cm. Ngâm ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, chắt bỏ nước và rửa sạch.
Bước 2
• Trong nồi nấu chậm dung tích 5,5 lít, cho đậu, hành tây, cà chua, tỏi, mật mía, thìa là, bột ớt, kinh giới ngọt và 3 cốc nước vào. Đậy nắp và ninh nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 8 tiếng.
  
  Mở ra và nêm thêm muối và tiêu.

Số phiếu: 2