Gà Cacciatore với mì ống nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 1

Cách làm món gà Cacciatore với mì ống trong nồi nấu chậm

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 756, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 46 G., carbohydrate 101 G., sợi 8 G., cholesterol 137 mg, natri 1067 mg, đường 12 G.

Ai có thể cưỡng lại được một bát mì Ý sốt cà chua lớn? Món ăn này thậm chí còn ngon hơn khi dùng kèm với thịt gà mềm và ô liu mặn. Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm, và với rất ít công sức, món ăn Ý kinh điển này sẽ sẵn sàng trên bàn ăn chỉ trong nửa giờ!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
600 g thịt đùi gà không xương, không da, cắt thành từng miếng 2,5 cm (khoảng 6 miếng đùi)
450 g mì farfalle
3 tép tỏi, đập dập
1 củ hành nhỏ, thái mỏng (khoảng 1 chén)
1/4 chén ô liu Kalamata đã bỏ hạt
2 muỗng canh nụ bạch hoa ngâm nước
1 lon (560 g) sốt marinara, đặt lọ sang một bên
3 chén rau bina non hoặc rau arugula (tùy chọn)
Phô mai Parmesan bào vụn dùng kèm.
Lá húng quế tươi dùng kèm.
Thiết bị đặc biệt: Nồi đa năng Instant Pot 6-8L.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì farfalle, đùi gà, rau chân vịt, Ô liu Kalamata, nụ bạch hoa, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Đổ dầu ô liu vào nồi nấu chậm. Thêm thịt gà, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen. Khuấy đều. Thêm mì ống, tỏi, hành tây, ô liu, nụ bạch hoa và sốt marinara. Đổ 2,5 cốc nước vào lọ rỗng, đậy nắp và lắc để lấy hết phần nước sốt bám ở thành lọ. Đổ nước vào nồi nấu chậm và khuấy đều.
Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đậy nắp và chuẩn bị nồi đa năng để sử dụng. Nấu ở lửa lớn trong 4 phút. Sau khi chu trình nấu áp suất hoàn tất, làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để kích hoạt chu trình xả áp nhanh và chờ cho đến khi hoàn tất. Cẩn thận, chú ý không bị bỏng hơi nước, mở nắp và đảo mì. Thêm rau bina. Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đậy nắp và chuẩn bị nồi đa năng để sử dụng.

Hấp mì trong 1 phút, cho đến khi rau bina héo. Sau khi chu trình nấu bằng nồi áp suất hoàn tất, làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất và bật chế độ xả áp nhanh. Cẩn thận, chú ý tránh bị bỏng hơi nước, mở và lấy nắp ra. Rắc phô mai Parmesan và húng quế tươi lên trên trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Các công thức nấu gà dễ làm / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Mì Ý / Chim / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn