Món mì ống phô mai 5 nguyên liệu nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 6

Cách làm món mì ống phô mai 5 nguyên liệu bằng nồi nấu chậm

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Mac 'n' Cheese là một món ăn Mỹ, mặc dù được dịch sang tiếng Nga là macaroni và phô mai, nhưng thực chất lại ngon hơn nhiều. Bởi lẽ, mì không chỉ đơn giản được phủ phô mai; mà còn được nấu trong nước sốt phô mai thơm ngon với hương vị béo ngậy, sánh mịn. Công thức này chỉ cần năm nguyên liệu: mì macaroni, sữa đặc không đường, bơ, phô mai bào và muối. Với những nguyên liệu tối thiểu như vậy, món mì này rất thích hợp để cho trẻ em ăn. Bạn cũng có thể thêm một chút tiêu đen hoặc nhục đậu khấu nếu muốn. Mac 'n' Cheese rất lý tưởng cho bữa sáng thịnh soạn, và sử dụng nồi nấu chậm sẽ giúp việc chuẩn bị nhanh hơn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g mì ống
360 g sữa đặc không đường
3 muỗng canh (45 g) bơ
3 cốc phô mai cheddar bào vụn, loại non hoặc chín vừa.
Thiết bị chuyên dụng: Nồi đa năng Instant Pot®

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì ống, sữa đặc, bơ, phô mai cheddar

Nấu món ăn theo công thức:

Cho mì vào nồi nấu chậm, thêm 4 cốc nước và 1 muỗng canh muối. Sau đó, làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đậy nắp và chuẩn bị nồi nấu chậm. Chỉnh nồi áp suất ở mức áp suất cao và nấu trong 4 phút.
Sau khi chu trình nấu bằng nồi áp suất hoàn tất, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để xả hơi và chờ chu trình xả nhanh hoàn tất. Cẩn thận để không bị bỏng bởi hơi nước còn sót lại, mở khóa và tháo nắp, sau đó chuyển nồi đa năng sang chế độ xào ở lửa nhỏ.